新加坡(五)亨德申波浪桥+滨海堤坝+金珠娘惹菜


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apple媽媽安安家庭圣誕節新加坡原創娘惹亨德申波浪桥滨海堤坝 |
分类: 韩国、日本、新加坡、泰国 |
最后一天的新加坡之旅,安排科技人文游~新加坡持续发展的这几年还真是变化很大呢!

随着安安一起飞吧~今天我们的第一站是参观游览亨德申波浪桥!!!英文名字是 :Henderson Wave

新加坡的南部地区覆盖着大片的茂绿树林,其中重要的景点是9公里无边连接的天然径道与桥梁,称为南部山脊。
英文名字 Southern Ridge

亨德申波浪桥也是新加坡最高的人行天桥。波浪桥全长274米,最高点离开路面36米,约等于12层楼高的组屋。桥身犹如后浪推前浪,有4个波峰和3个波 谷,八米宽的桥身就在波峰浪谷之间穿过。拱起的波峰也是遮篷,遮篷下有长凳让游人休憩。桥身从花柏山向直落布兰雅山攀升,两端落差20公尺。全桥采取无障 碍设计,没有梯级,设有扶手,桥面防滑,方便老人及坐轮椅者。

新加坡的最新休闲胜地--南部山脊健行小径,这是从桥上往下俯视看到的景色,一片绿色盎然,看完心情大好!

apple姐姐你快来阿!这里好好玩哦~

你看的见我嘛?看的见我嘛?~哈哈⋯⋯

这个木板结构的阶梯设计的好好玩哦~

要和我一起飙车嘛?

亨德申波浪桥以独特的波动弯曲钢“肋”而著称。这些内设座椅的“肋”,亦有遮棚的功用。
大家都在在休息、纳凉,我也休息静想一下~

apple姐姐你看我站在这里都不会滑倒呢~嘿嘿~

哇!这矫健的背影是谁呢?好夸张的1个“大”字!
哈哈原来是粥粥哥哥呢!来这玩极限运动了?

小情侣们也来这谈情说爱,我的眼里只有你⋯⋯

漫步在波浪桥,阴天的新加坡也有别样的优雅气质~
下一站~跟我走!

下一站,我们到达了“新加坡滨海堤坝”-多元化水源新据点~

围绕着滨海湾而建的新加坡滨海堤坝,改善海湾低洼地区因涨潮或雨季而造成的淹水问题,所形成的首个中央商业区的蓄水池,更解决新加坡隐隐蛰伏的食水危机。人口稠密的岛国往往面对水源短缺的困境,政府善用水资源而居安思危,谨慎布局迎向多变的未来世纪。

耗资2亿2600万新元,历经3年建设竣工的滨海堤坝(Marina Barrage),是由李光耀资政在20年前提出的重大发展计划。滨海堤坝由9道冠形铁闸(crest gate)组成。每道宽30公尺、高5公尺、重70公吨, 铁闸的高度是根据新加坡涨潮时的最高水位设定,以阻挡海水涌入蓄水池。堤坝围绕着滨海湾由东至南相连而建,横跨滨海湾 (Marina
Bay)河口。随此庞大工程建筑于2008年11月1日正式启用后,成为新加坡最大集水区。所蓄积的水资源面积达1万公顷,相等于新加坡六分之一的大小,
预计能供应新加坡全国超过10%的用水需求。

安安,你看那边,长350公尺的堤坝把滨海湾水库和海水隔开后,靠近市区的内湾将在未来几年逐步换成淡水,形成新加坡第15个蓄水池。它也是新加坡首个坐落在中央商业区的蓄水池,可为人们提供多10%的食水来源呢!

堤坝上建有行人桥,同一时间可容纳1800人。桥上建有观景亭,供游人歇脚,
欣赏蓄水池这一边的美丽市区风景,或另一边的迷人海景。

滨海蓄水池的其他功能包括改善滨海湾周围低洼地区如牛车水、驳船码头、惹兰勿刹和芽茏的水患问题;而内湾水位的稳定,也意味着新加坡民众和游客可放心在那里从事各种水上活动,延续现有的热闹和生气。

apple姐姐,这里有好大一个草坪哦!

你看大家都在这里放风筝、拍照、溜狗⋯⋯还能远观风景,很惬意哇~

好风景,拍下来⋯⋯你拍它,我拍你⋯⋯

一晃就到中午了,apple姐姐安安饿了,我们去吃什么呢?

安安阿,我们今天去品尝地道的新加坡特色-娘惹菜哦!
可是,什么是娘惹阿?

餐厅附近有一个签名墙~很天马流星⋯⋯看不出来写的是什么哈哈~

还有一个狭长的通道,很好拍照⋯⋯
拍几张照片再进餐厅⋯⋯哈哈,感谢老妈帮我拍下这些瞬间。

著名的金珠“娘惹”菜Kim Chun餐厅,
从本地网路风评很好的娘惹菜馆里选了这家位于East Coast Road(东海岸路)道地餐馆,KIM CHOO 金珠。
据说娘惹菜也是因为前段时间电视剧《小娘惹》的热播瞬间又热起来。餐馆保持了以前土生华人家的旧风貌,四周墙壁或摆设都是精心或不精心放置的旧时代手工制品,很有家庭菜馆的氛围,感觉怀旧又温馨。

用餐之前~首先参观一下娘惹风格小店,瞧我老妈的服装也和这调调很搭配吧~嘻嘻

还有这娘惹传统图案的勺子,做的很精致。

做工很细致的手工艺品,铁制的缝纫机、熨斗。古旧,有时光倒流的感觉

店里的其他装饰品、很有南洋风格~

发现一个对镜自拍的女子⋯⋯
[珠绣鞋] 娘惹在出嫁时都会为未来夫婿缝制珠绣鞋(kasut
manek)。许多娘惹喜欢采用产自欧洲的切割珠(manek
potong)来缝制,因为每颗珠子都有一定倾角,可以增加一些立体感,让珠鞋看来闪闪发亮,充满贵气。

小小的木头红鞋,放在安安手里,更可爱了~

好吃的娘惹糕
[娘惹糕] 饮食在娘惹文化也占据相当的分量。其中,娘惹糕是女人必须会做的食物,以椰浆、树薯粉、玉米粉、巴兰叶汁为原料,加以细砂糖、水蒸煮而成。因制作过程中粉浆要分段倒入,因此娘惹糕会显得层次分明。

炸五香、肉丸汤,混和了猪肉、蟹肉、香菇、马蹄...肉质细嫩多汁,汤也很清甜,
最出名的娘惹点心——娘惹肉粽(nonya bah chang)这家的娘惹粽是出了名的好吃,每到端午都卖到断货的!
这一顿也吃的很开心~
Day3:
新加坡环球影城—>新加坡第一个花园水疗——Spa Botanica
—>圣淘沙
Songs of the Sea SHOW
—>珍寶餐廳海鮮樓
(Jumbo
Seafood) —> 克拉克碼頭(Clark Quay) 夜景
Day4:

随着安安一起飞吧~今天我们的第一站是参观游览亨德申波浪桥!!!英文名字是 :Henderson Wave

新加坡的南部地区覆盖着大片的茂绿树林,其中重要的景点是9公里无边连接的天然径道与桥梁,称为南部山脊。
英文名字 Southern Ridge

亨德申波浪桥也是新加坡最高的人行天桥。波浪桥全长274米,最高点离开路面36米,约等于12层楼高的组屋。桥身犹如后浪推前浪,有4个波峰和3个波 谷,八米宽的桥身就在波峰浪谷之间穿过。拱起的波峰也是遮篷,遮篷下有长凳让游人休憩。桥身从花柏山向直落布兰雅山攀升,两端落差20公尺。全桥采取无障 碍设计,没有梯级,设有扶手,桥面防滑,方便老人及坐轮椅者。

新加坡的最新休闲胜地--南部山脊健行小径,这是从桥上往下俯视看到的景色,一片绿色盎然,看完心情大好!

apple姐姐你快来阿!这里好好玩哦~

你看的见我嘛?看的见我嘛?~哈哈⋯⋯

这个木板结构的阶梯设计的好好玩哦~

要和我一起飙车嘛?

亨德申波浪桥以独特的波动弯曲钢“肋”而著称。这些内设座椅的“肋”,亦有遮棚的功用。
大家都在在休息、纳凉,我也休息静想一下~


apple姐姐你看我站在这里都不会滑倒呢~嘿嘿~

哇!这矫健的背影是谁呢?好夸张的1个“大”字!
哈哈原来是粥粥哥哥呢!来这玩极限运动了?


小情侣们也来这谈情说爱,我的眼里只有你⋯⋯


漫步在波浪桥,阴天的新加坡也有别样的优雅气质~
下一站~跟我走!

下一站,我们到达了“新加坡滨海堤坝”-多元化水源新据点~

围绕着滨海湾而建的新加坡滨海堤坝,改善海湾低洼地区因涨潮或雨季而造成的淹水问题,所形成的首个中央商业区的蓄水池,更解决新加坡隐隐蛰伏的食水危机。人口稠密的岛国往往面对水源短缺的困境,政府善用水资源而居安思危,谨慎布局迎向多变的未来世纪。

耗资2亿2600万新元,历经3年建设竣工的滨海堤坝(Marina Barrage),是由李光耀资政在20年前提出的重大发展计划。滨海堤坝由9道冠形铁闸(crest gate)组成。每道宽30公尺、高5公尺、重70公吨,

安安,你看那边,长350公尺的堤坝把滨海湾水库和海水隔开后,靠近市区的内湾将在未来几年逐步换成淡水,形成新加坡第15个蓄水池。它也是新加坡首个坐落在中央商业区的蓄水池,可为人们提供多10%的食水来源呢!

堤坝上建有行人桥,同一时间可容纳1800人。桥上建有观景亭,供游人歇脚,
欣赏蓄水池这一边的美丽市区风景,或另一边的迷人海景。

滨海蓄水池的其他功能包括改善滨海湾周围低洼地区如牛车水、驳船码头、惹兰勿刹和芽茏的水患问题;而内湾水位的稳定,也意味着新加坡民众和游客可放心在那里从事各种水上活动,延续现有的热闹和生气。

apple姐姐,这里有好大一个草坪哦!

你看大家都在这里放风筝、拍照、溜狗⋯⋯还能远观风景,很惬意哇~

好风景,拍下来⋯⋯你拍它,我拍你⋯⋯


一晃就到中午了,apple姐姐安安饿了,我们去吃什么呢?

安安阿,我们今天去品尝地道的新加坡特色-娘惹菜哦!
可是,什么是娘惹阿?
名词解释 [娘惹] 峇峇娘惹(或称土生华人/侨生)
是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国和室利佛逝国(印尼)和淡马锡(新加坡)一带的中国明朝后裔。男性称为峇峇,女性称为娘惹。

餐厅附近有一个签名墙~很天马流星⋯⋯看不出来写的是什么哈哈~

还有一个狭长的通道,很好拍照⋯⋯
拍几张照片再进餐厅⋯⋯哈哈,感谢老妈帮我拍下这些瞬间。

著名的金珠“娘惹”菜Kim Chun餐厅,
从本地网路风评很好的娘惹菜馆里选了这家位于East Coast Road(东海岸路)道地餐馆,KIM CHOO 金珠。
据说娘惹菜也是因为前段时间电视剧《小娘惹》的热播瞬间又热起来。餐馆保持了以前土生华人家的旧风貌,四周墙壁或摆设都是精心或不精心放置的旧时代手工制品,很有家庭菜馆的氛围,感觉怀旧又温馨。

用餐之前~首先参观一下娘惹风格小店,瞧我老妈的服装也和这调调很搭配吧~嘻嘻

[娘惹装] 是娘惹文化的代表之一。 在马来传统服装的基础上,改成西洋风格的低胸衬肩,加上中国传统的花边修饰,就是娘惹服饰。多为轻纱制作,颜色不仅有中国传统的大红粉红,还有马来人的吉祥色土耳其绿;点缀的图案多是中国传统的花鸟鱼虫龙凤呈祥。

还有这娘惹传统图案的勺子,做的很精致。

做工很细致的手工艺品,铁制的缝纫机、熨斗。古旧,有时光倒流的感觉

店里的其他装饰品、很有南洋风格~

发现一个对镜自拍的女子⋯⋯


小小的木头红鞋,放在安安手里,更可爱了~

好吃的娘惹糕

[娘惹糕] 饮食在娘惹文化也占据相当的分量。其中,娘惹糕是女人必须会做的食物,以椰浆、树薯粉、玉米粉、巴兰叶汁为原料,加以细砂糖、水蒸煮而成。因制作过程中粉浆要分段倒入,因此娘惹糕会显得层次分明。

炸五香、肉丸汤,混和了猪肉、蟹肉、香菇、马蹄...肉质细嫩多汁,汤也很清甜,
最出名的娘惹点心——娘惹肉粽(nonya bah chang)这家的娘惹粽是出了名的好吃,每到端午都卖到断货的!
这一顿也吃的很开心~
金珠“娘惹”菜Kim Chun
餐廳:Kim Choo Kueh
Chang
地址:109, East Coast Road,
Singapore 428800
電話:+65 6741
2125
午饭后更精彩~~~下篇分解!
Day1:
Day2:
新加坡動物園(動物園早餐)—>亞華肉骨茶(午餐)—>濱海灣金沙 —>摩天觀景輪—>津津餐廳(晚餐)—>圣淘沙(仙鶴芭蕾激光噴泉秀)
Day3:
新加坡环球影城—>新加坡第一个花园水疗——Spa
Day4:
亨德申波浪桥Henderson Wave—>滨海堤坝Marina
Wave—>金珠娘惹菜Kim
Choo(午餐)—>国家图书馆—>亚坤咖椰吐丝(下午茶)—>哈芝巷Haji
Lane—>滨海湾Marina
Bay—>乌节路圣诞灯饰—>长堤海鲜Long
Beach(晚餐)
拍摄相机:
数码:佳能5D+17-40mm F4
港行的松下的gf1
拍摄相机:
数码:佳能5D+17-40mm F4
港行的松下的gf1