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日行200公里·骑行泉林游记

(2007-06-11 15:06:57)
标签:

泉林

虹鳟鱼

分类: 骑行回放
日行200公里·骑行泉林游记
 
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日行200公里·骑行泉林游记
    这次骑行人不多,由于路途较远或其它原因,有些车友中途返回。骑到泉林的只有七人,平均年龄47岁,年龄最大的马二姐,已年过五十。途经任城、兖州、曲阜和泗水四个县市,来回路程210余公里。   
    泉林位于泗水县城东十几公里,因泉多如林而得名。由于泉多水质好,成为虹鳟鱼的养殖基地。虹鳟鱼是一种名贵的鲑科鱼类,喜栖于清澈、无污染、低水温、高溶氧的水域中。是少有的高级鱼类之一,肉质鲜嫩,味美,无腥,无小骨刺,蛋白质和脂肪含量高,胆固醇几乎等于零,IPA(不饱和脂肪酸)含量高于其它鱼类数倍以上,具有很好的药用及食用价值,本身含有多种人体所需的微量元素,对中、老年人的心脑血管疾病有特殊的预防功效。鱼肉以可生吃、清蒸及根据个人喜好配制出各种食用美食。早就知道泉林的虹鳟鱼有名,这次算是慕名而去,一饱口福。
   
 

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