我做了一组关于水的性质试验，一个是水的热传递方式，一个是水的冰点温度问题。实验的道具很简单：一支玻璃试管、温度计、打火机、一点盐。

试验一：

    在试管中注入3/4的清水，用打火机对着试管上部加热，直至试管上部沸腾，这时候用我用温度计分别测量试管上部和下部的温度，实测上部温度达95度（和海拔高度有关，我这里海拔大约有1000米），而下部实测温度只有41度，和加热前变化不大。这说明上部分水的热量没有大量传到下部分。这是为什么呢？

    大家知道，热的传递方式有三种：热对流、热传导、热辐射，气体和液体主要靠热对流来实现热传递。由于密度小的热水在上面，而密度大的冷水在下面，难以实现热对流，所以试管中上部分水比下部分水热。

    即使你们家没有试管和温度计之类的实验道具，也可以做这个实验，步骤很简单：先给一个玻璃杯(尽管细长一些)加入1/3凉水，再缓慢加入1/3的热水。最后把手指放入玻璃杯中，你会感到玻璃杯中的上下水温不一致，上部分热、下部分凉。这和上述的试验道理是一样的，你不妨试一试！

    试验二：

    拿两个试管，一个注入1/2清水，另一个注1/2的盐水。把两个试验用试管塞塞住，放到冰箱冷冻室中速冻。一个多小时后，把两个试管取出来，你会发现清水已经结冰了，盐水却没有结冰，我用温度计测盐水，温度竟然为零下-5度。

    这个试验证明了一个原理：水的冰点是0度，但水溶解不同物质后其冰点发生变化，这种现象叫“冰点下降”，其实多数液体都有这个性质。冬天给道路下撒盐化雪也就是这个道理！

    说到这里，我给大家提两个问题：

    第一试验中试管中下部分水温度为什么从20度上升到40多度，水柱的长度对下部分水温度有没有影响？

    第二试验中如果把清水和盐水同时加热至沸腾，然后快速测他们的温度，他们温度一致呢？那个温度更高？我没有做试验前也猜错了？请你也猜一下猜？把答案告诉我？有兴趣的朋友可以做一下！