吃饭:出去吃还是自己做?

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做饭餐馆吃简单厨艺美食 |
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吃饭要有心情,所以就餐环境还是蛮重要的哈。来看看吧:
楼梯拐角处的枝型吊灯。
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我喜欢的细节美之一:极具民族风情的小摆件。
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我喜欢的细节美之二:兰花与墙上的京剧人物造型的搭配实在是和谐与巧妙。
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餐厅二楼的隔断。
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有的吃就很开心,这是个要求不高的好女人。
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石板牛肉。老公是肉食动物,非常喜欢,俺不奈吃。
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到处都是白薯盆栽,别具特色且易于打理。非常适合我养的植物。
仔细问了一下:每周换二次水,半个月左右出芽。要搭架或是牵绳,让它顺势而上,半年左右可以长一米多高。http://s5/middle/537a0b83t7cbc17972ef4&690
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安哥干贝白玉。因为是台湾那个主持人黄安的秘方,所以得以此名。味道不赖,干贝质量很好,鲜甜微咸,配菜白萝卜、胡萝卜非常入味。配白饭很好吃。
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XO酱松板菇。味道很正,咸甜微辣,酱汁浓稠度刚刚好,微微包裹住蘑菇毫无勾芡的厚重感。非常下饭的菜。
可惜配菜是排叉,太油了。http://s2/middle/537a0b83t7cbc1dca1631&690
岩烧胡椒虾。我的最爱,每去必点。
近一年爱吃虾到疯狂,凡是海虾、对虾、大虾,只要是红烧、干煸、避风塘或是盐焗等等,俺都喜欢。只是不爱白灼淡水虾。
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冰王,其实就是红豆就山吧。送的赠品。巨大,吃不完就化掉了。
PS:萝卜小菜很入味且清口。海苔花生味道独特,老公喜欢,但这次他饿了光顾吃菜了,回家看我的片片才想起来,居然一颗没吃,吼吼,悔S了!
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再发几张以前吃饭拍的片片
忘记名字了,据说曾是梅艳芳力捧的菜,说是酱汁味道配上鸡肉的味道简直是天衣无缝。我慕名点了,结果发现就是白切鸡浇上了类似于四川凉面的酱汁,再与大拌菜相结合。里面间杂有小麻花、排叉等等。味道一般,但噱头太大了。
其实卖相很美,但我忘记在服务员浇汁前照相了,所以看上去不美了哈。
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佛跳墙。若想短时间内提升营养肯定够了,但感觉早中晚哪顿吃都过于厚重了。
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芸豆卷。老北京小吃--喜欢。
但店家为了省料在里面加了白糖代替,糖的粗糙质感破坏了原本应该绵软微甜的口感,可惜了!
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点了却一口没吃全打包回家的一道菜。全是菜名惹的祸,放着好好的醋溜大白菜不叫,改叫啥XX园XX白菜,俺以为是特色菜推荐菜定是镇店之宝级别了,哪成想上当了!
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也忘记名字了。反正就是明炉锅里有菜有肉有菇有丸还有鱼吧。
大杂烩全家福之类的菜式。每次我都爱点上一个,爱吃菜的爱吃肉的,完全可以各取所需不打架。
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第一步:把鸡翅放调料腌足12小时(头天晚上腌第二天中午吃)。
为了保证入味,将鸡翅划一刀吧。隔一段时间要翻动一次。
调料:糖、盐、酱油、料酒、五香粉、黑胡椒、鲍鱼汁、烧烤酱、食用油。
有时候我还加上沙茶酱、辣椒酱或是椰汁咖喱酱,完全是凭家里当时有的东西和当时的心情,但每次味道都没辜负我随性的心情。
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第二步:直接烤就OK了。烤前把酱汁尽量多涂抹在鸡翅表面。按数量多少烤15分钟左右,中途翻一个面即可。
皮酥肉嫩,味道不输给外面卖的哟。
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