和黄渤联系上的时候，他刚从威尼斯回来，转道上海参加10月23日上映的电影《倔强的萝卜》首映。和银幕上多数无赖、倒霉、搞笑等喜剧形象反差较大的是，黄渤说话温和腼腆，甚至可以用内敛来形容，“嗐，我这人就是这样，和合得来的朋友有话说，和不熟的人么，还真没什么话……”生活中的黄渤也应该是嬉皮笑脸？那只能证明是黄渤带给大部分人的一种错觉。

有人给黄渤做了一个统计：2009 年，黄渤参与和主演的影片共有11 部，包括已经上演的《疯狂的赛车》《高兴》《铁人》《斗牛》，还未上演的《蛋炒饭》《无人区》《倔强的萝卜》《堂吉诃德》《越光宝盒》……这样的“火箭速度”成就了今年走红速度最快的喜剧明星，黄渤也被誉为“骨灰级草根人物最佳代言人”。
【现状】
今年拍戏拍到麻木
大部分的戏都不想演
今年黄渤真是拍戏拍到要吐。“11部电影上映”这样辉煌纪录的背后，是一年无休的辛苦付出，“每天都要拍戏，工作。下半年我坚决要休息，很多戏已经推掉了”。
他直说对现在的生活状态很不满意：拍戏拍到麻木，感觉没法再往外“挤水”，都是吃老本了。谈起休息，他开始有兴致：“休息的方式有很多种啊，我是宜静宜动，看看碟，看看书，给自己换换脑，或者出去玩，我都有好长时间没和朋友出去玩了。”
黄渤拍过的电影里，现在正在上映的《斗牛》不得不提。他把很多的“最”都送给了这部电影：到现在为止自己最满意的作品，拍得最好的电影，演得最好的角色，也是付出最多的一部电影。在他的博客里，已经作了归纳：
“拍摄时间最长的戏--一开始说拍一个多月，杀青的时候已经四个月了。我每天都跟自己说，总有杀青的一天的……
吃苦最多的戏--每天光化妆就要三个多小时，卸妆就更别提了，卸完妆脸疼得都不像是自己的了；每个镜头没少于过20条……
受伤最多的戏--登高爬低，上山下沟，钻水井，被牛踢，骨折……
最费鞋的戏--一个电影拍下来，跑坏了37双棉鞋……
女主角最大牌的戏--我们每天拍戏都得看她的脸色，就冲她1700多斤的分量，就没人敢惹……”
电影2007年初在零下20度的山东沂蒙老区一拍4个月，连春节也没回家。在《大灌篮》里和黄渤合作过一次的闫妮被他“骗”来，“以为自己是女主角，没想到女主角是头奶牛”。一开始说拍三四天，结果闫妮拍了一个月，为此黄渤大受闫妮“报复”，“在拍戏时她没少扇我耳光，而且每次都是真打，差点没得脑震荡”。
《斗牛》9月出征威尼斯电影节“地平线单元”，广受好评。黄渤甚至被西方影评人赞誉为“中国的卓别林”,这部电影也让国内观众见识到了黄渤惯演小混混之外的非凡实力。
【导演】
管虎是伯乐
宁浩是御用导演
管虎是黄渤的伯乐。黄渤入行的的第一部戏《上车，走吧》，便由管虎执导。影片讲的是进城的农民哥俩在北京开小巴的故事，高虎演男一号，黄渤演男二号。第一次拍戏便当上了主角，并获得当年“最佳电视电影奖”，让黄渤惊呼“这不是做梦吧”。
2000年，管虎《上车，走吧》剧组需要一位会讲山东话的主要演员，刚从中戏毕业的高虎于是给正在西安走穴的好友黄渤打电话让他试试。那时黄渤担心自己形象不好，特意给导演发了张经过处理的个人艺术照。结果管虎觉得他形象太帅了，不适合那个角色。害得高虎发誓“黄渤本人绝对没照片上好看”，管虎这才同意让黄渤来剧组试戏。没想到这一试，让管虎看出了黄渤的潜力，此后，他一口气找他拍了3部电视剧《活着，真好》《生存之民工》《黑洞》。到了《斗牛》，黄渤已经很红了，但基本是零片酬出演，多少有点报恩的意思。
宁浩则是黄渤的好哥们，他戏称宁浩是自己的的御用导演。《疯狂的石头》《疯狂的赛车》《奇迹世界》《无人区》，两人一连合作了4部电影。刚在新疆拍完的《无人区》将于年底上映，黄渤认为它将是《双旗镇刀客》之后中国第一部西部片，“我和宁浩一开始就打算要做一部和以前不一样的电影，它是只有黑色而没有幽默”。
【喜剧】
银幕上的倒霉蛋
连续3年的圣诞节都在地下道度过
“喜剧演员？我希望还是叫我演员吧！”为了证明自己不只是能演喜剧，黄渤已经作了很多尝试，《蛋炒饭》里演傻瓜，《倔强的萝卜》里演老头，《无人区》里演冷面杀手，歌舞片《爱，不折腾》里还要展露一把自己多年的歌舞技艺。
“很多角色我都想演，也有很多类型的戏找我，我得看适不适合，我也想证明自己不是只能演喜剧，还有很多面。”那观众看到你这张脸就觉得可笑，只认你演喜剧怎么办？“那还是要尝试呗！你不能因为别人不认账就不尝试了，不尝试怎么知道自己还能演什么呢？年轻人就是要多尝试，不成再说呗！”黄渤很开心大家对《斗牛》中牛二的认可，终于证明他不只是会演浮夸的小混混，还能演深刻的“笑中带泪”的喜剧。不过这只是个开始。
黄渤还是银幕上著名的“倒霉蛋”，基本上每回都被导演“整”得很惨，却让观众笑得很欢。最让他印象深刻的是，2006、2007、2008连续3年的圣诞节，他都是在地下道度过的，《疯狂的石头》里的黑皮钻地下道偷宝石，《疯狂的赛车》里银牌车手在地下道被“修理”，《倔强的萝卜》里的老头有个藏宝的地下小宫殿。更别说《斗牛》里很多掉枯井、钻地道的戏，他真是和黑乎乎脏兮兮的地下道分外“有缘”。
小混混、怪人、底层人演多了，生活中会不会不开心，甚至像有些喜剧演员“憨豆先生”那样得忧郁症？“没有没有，虽然我本人和银幕上那些形象不太一样，但我还是挺开心的人，不会得什么忧郁症。演戏么，就要让自己开心，别人也觉得开心！”
【经历】
驻唱歌手、舞蹈老师、企业老板、配音演员
还是演员这份工作最适合我
1974年出生的黄渤早结婚了，老婆是圈外人，还是他早年学跳舞时认识的。黄渤是青岛人，爹妈大学毕业，他却初中毕业就开始出入夜场唱歌，是中国元老级的驻唱歌手。从青岛出去后曾闯荡广州、北京，还组织偶像团队“蓝色风沙”“野火玫瑰”，全国各地跑场子。结果零点、满文军、周迅、沙宝亮这些身边的朋友都红了，他这个北漂族却始终“没冒出来”。
黄渤跳舞也很棒，曾当过多年的舞蹈教练，是桃李满天下的“黄老师”。
黄渤也做过“黄老板”，在青岛和朋友开了家制鞋厂，每天夹着公文包喝酒谈生意。但终究还是心向演艺圈。那一年北京电影学院培训班招生，他考上了，学了一年的表演，之后做了配音演员，为《加勒比海盗》《海底总动员》《谁陷害了兔子罗杰》等电影都配过音。今年的《麦兜响当当》，他还重拾老本行“献声”。
对未来，黄渤说自己基本是“胸无大志”，“只要有戏拍，没部戏都有收获，有进步，就很满意了”。
“做了那么多职业，应该说还是演员这份工作最适合我。而小人物演得出彩和我过去的这些经历绝对密不可分。”或许，在偶像吃香的八九十年代，黄渤的形象决定了他红不了。当小成本喜剧片开始大行其道，黄渤这类有实力的“歪瓜裂枣”蹿红就成为一种必然。