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【品茶】01年下关饼王:甜醇饱满,易武封后

(2011-05-25 16:48:28)
标签:

01年下关饼王

黄印

绿印

广州新业

叶柄怀

8653

简体字复刻版

易武春尖

分类: 普洱之韵

周末下午,风干物燥,最高温度接近30度,与泉哥、千儿等朋友齐聚植榕斋。植榕先生也颇有逸兴,取出江湖上声名鹊起的“01年下关饼王”,开了一场别开生面的品鉴会。

饼王者,重达450克(9两),份量较一般357克甚至400克的常规饼为重。http://s5/bmiddle/53774a75ga411863e4ba4&690&690

外包装,中茶简体字,饼子甚至简化为“并”。根据中间“茶”字的颜色,饼王分为“黄印”和“绿印”两种,为著名茶人广州新业的叶柄怀先生定制【其定制的产品往往会有XY(即新业简拼)的标志】,《新生普洱年鉴》称之为“8653简体字复刻版”。

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紧度适中,显毫,匀整,不愧是易武春尖压制,饼润泽漂亮。


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内票:
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露出的内飞,绿色的“茶”字分外明显。
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看饼侧面,有点像打击乐器:铜钹,饼中间隆起一小块,下关饼的特点之一。

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撬下我们品鉴的15克,毫显饼润。

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一切准备工作完成,抛开所有茶本身以外的诸多传说,专心品茶。仍然是一、二泡合一,刚把杯子端到嘴边,鼻子抢先感受到了饼王的魅力,香气高爽鲜甜,饱满纯正,这种迷人的香气,一下子捕获了我的心,微醺微醉,我知道,香气有如此表现,一定会是一款令人惊喜的茶!

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入口,甜醇饱满,如易武古树典型的特点;鲜爽生津,亦显春尖蓬勃的朝气。

http://s5/bmiddle/53774a75ga41185b501a4&690&690一泡一泡,表现均匀有致,香气、滋味均是甜韵十足,甜美怡人,展现出易武封后的源始由来。十泡以后,甜韵也淹没了嗓子,甜丝丝的,让人不自禁联想到号级茶的后段,即是如此的表现。

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叶底明亮匀齐,嫩软多芽,不愧饼王称号,到最后都没有让我们失望。正如茶友评论“但凡称王者,必有超凡过人之处”,诚不我欺也!

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