自从来到北京后，特别是最近十年，搬家到北边来后，我就几乎很少在外面享受简单的早餐。唯一的一次是陪老婆去看牙医，约的医生早早地，所以我一个人百无聊 奈地在医院旁边转悠拍照。结果，发现路边有一家“北京早餐”的摊子，就在大屯公交总站旁。想想自己似乎好久没买过早餐了，就买了点吃的。买了什么东西忘记 了，反正是有温热。另外，能吃到早餐的情况是去通州，我有个朋友还保持着上外面定点吃早餐的习惯，什么杂碎汤，油饼包子和豆浆之类的。去到他那里，他会说 一起去吃那老店里的羊杂碎。不过我一年也没几回起得早能赶上那碗美味的杂碎汤，数得过来。

以前我住在南城。因为是工厂，所以同事们都有吃早餐的习惯。一块烙饼，或者几根油条，边骑车去厂子里上班，边大嚼这美味的早餐，不光是充饥，也算是一天的 正式开始。有上夜班下班了的，也就在厂区的早市上，就着豆腐脑之类的，慢慢坐下来，享受一下早上的阳光。吃完这顿早餐，然后又睡下了，浪费了白天的大好时 光。我也上夜班，经常熬着夜，第二天白天又不想睡觉，搞得自己颠倒黑白。那个厂区门口的一家安徽来的夫妇的豆腐脑，还真不错。白糖随便你加，我总是搞得甜 兮兮的。现在想来，当时自己是不是够笨的，吃点不带糖的豆腐脑，不也是美味么？

搬家到现在我所在的地方，每天似乎很安静。也许我从来就忘记了要早起。所以，根本就吃不到外面的早餐了。当然，在家，喝牛奶豆浆就着稻香村面包糕点之类的东西，是家里最常的早餐习惯。三聚氰胺事件之后，我和牛奶绝缘了，豆浆似乎也喝得少了。

不过到了南方，似乎出外吃早餐的习惯又都回来了一般。比如到了南方，总还记得，要出去吃早餐，这可能跟自己处于旅者的身份有关吧。但往往想想自己在北方早 餐都是凑合，似乎也没雅兴认真去享受一顿早餐。找个放心的摊位也不容易。我记得2000年在苏州，还专门起大早去享受苏州特色的早餐。就在唐伯虎故居的旁 边，其实河里的水已经不清了，看着热腾腾的苏式早点，和着蒸腾的热气中映出的早晨的阳光，耳朵旁是听不懂的苏州话，真的是很舒服的感觉。这个五一看来可以 继续去苏州享受一顿这样的早餐，不知道还能不能起这么大早。

@【吳門人家】蘇式早茶

http://news.xinhuanet.com/food/2009-04/08/xinsrc_52204060709178591559083.jpg

我吃早餐最好的习惯是在桂林，每天早上准时下楼去吃一碗米粉，这个美味，简直是全世界最简单的快餐，永远吃不腻的快餐。虞山桥附近有一家清风老店，不知道很多熟悉桂林的朋友是否知道。这家店因为是我第一次在桂林吃米粉的地方，所以感觉比任何一家桂林知名的米粉点都好吃。

啧啧，都让我想吃了。呼呼大睡去了，明早去吃早餐。可茫然四顾，早餐店在哪里呢。北京，似乎是太没独特饮食文化的地方。