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开脑洞,外国的中餐厅设计原来是这样子的

(2015-02-16 21:02:26)

到处弥漫着春节的味道,年味越来越重想想也是醉了,餐饮O2O团队也要进入休假模式了(从今天起至正月初八),这段时间我们每天仅发布一篇文章,话题也会以轻松休闲中引发思考为主。

当下越来越注重用餐空间氛围的设计,流行混搭风、小清新、后工业风、内建筑风...,但有一种风叫回归中式传统在国内外更受有格调的消费者欢迎。今天,我们就开脑洞来看看外国人的具有中国韵味的餐厅设计,设计师采用传统的中国风设计,融入中国古典元素,每一处,都渗透着浓浓的中国味。

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1.徽风皖韵餐厅

餐厅内以古朴的灰砖背景墙去协调深沉安静的木质桌椅,自然和谐,天然去雕饰的纯朴之风弥漫了每个角落;景观墙采用徽派历史悠久的砖雕艺术装点,营造出徽派文化独有的雅致氛围。

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2.墨尔本中餐厅

这间餐厅有着丰富的材料:传统深色石材,东方图案装饰,木材,混凝土饰面,玻璃砖等等。照明设计旨在突出这些丰富,创造一个温暖开放的空间。高大天花板上掉垂的灯具也非常引人注目。

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3.京兆尹-四合院会所式餐厅

我们尊重四合院建筑的核心元素---院。形成一个室外一个室内的两个院子空间的对比。其它空间都围绕院子展开。从四合院中提炼取了木、砖、瓦等典型材料。目的是想达到传统和现 代的共生与结合。


4.长征食堂

由德国本地设计团队Ett La Benn打造,设计师运用了一系列中式元素,尽力为客人们展示了一个也许最正宗的传统风中餐厅。

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5.“中国制造” 餐饮店

由Main Office设计的“中国制造”(made in china)是哥德堡的一个经营非正式东方风味美食的餐饮店 。餐饮店坐落在一片历史上被称为城市工人运动之家的区域,目前由建筑师Axel Robach对其进行改造,使酒楼恢复和适应基地的背景。

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6.充满中式味道的李先生牛肉面馆

不同于以往红色系的李先生门店,这套以绿色为主色调的装饰让李先生加州牛肉面的门店充满了中国的味道。设计师期待透过这家新形象店来述说李先生的这段历史,从中国到台湾,再去了美国,世界转了一圈最后回到中国。


7.Mama’s Wok 悉尼中式餐馆

说到中式 Mama’s Wok 店内的环境除了朱红色的木窗隔断和家具外还用灰色砖墙和鸟笼子造型的灯罩进行了装饰,虽然里边还有一部分洋玩意儿但整体的布置和装饰让室内充满中式的调调格外吸引外国友人前来就餐。


8.海口鸿州埃德瑞皇家园林酒店-餐厅部分

海口埃德瑞皇家园林酒店,独一无二的气质与生俱来,它摆脱了众多海南酒店东南亚风格、地中海风格的套路,脱胎于中式王府大院,总平面呈严谨的中轴线对称式布局,以中式园林为主导,强调建筑的中轴线以及群落感。

9.浓浓中国风的意大利餐厅

瓷器是画龙点睛之笔。冷色调均衡餐厅的其它暖色。图案描述的是中国,却源于清明时期外国人对中国的绘画。复杂的描述体,或许只有西方人才会选择这样纹样的陶瓷表达中国。


10.通过喷涂中国福犬来装饰杰米奥利弗餐馆

barlo设计了一种以中国福犬为基础的复杂图像,中国福犬是中国神话里的一种动物,通常以雕塑的形式出现在中国皇家宫殿、陵寝以及寺庙中,起保卫的作用。

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来源:网络

整编:餐饮O2O

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餐饮O2OID:coffeeo2o中国餐饮业线上线下互动营销的圈子!每天分享餐饮案例、营销干货!用创新商业模式和互联网思维解读餐饮行业,是餐饮老板、经理人、供应商、投资商必关注的公众平台。

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