加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【白乐天等重庆火锅店七十二变 出奇招揽客】

(2014-11-21 22:31:40)

导读:随着年底餐饮旺季的到来,各大火锅店也开始奇葩招数频出,招揽顾客,看到这些奇葩的促销,你会不会动心,你会去吗?

【白乐天等重庆火锅店七十二变 <wbr>出奇招揽客】

  招数一:穿越版

   火锅店旗袍妹相遇长袍哥

  “开膛啰!”上周日,随着堂倌的一声锣响,较场口白乐天火锅从门口到舞台的红地毯上,就出现了一位穿着旗袍的美女,与一位穿着长袍的帅哥相遇,然后上演一场民国时期的复古单身派对。


  该店负责人介绍,50名旗袍美女和50位长袍哥全部来自网络报名,他们相遇白乐天,既彰显白乐天在当年的火锅地位,又具有现代观赏性,旗袍和长袍都是租来的,每个参与演出的演员吃火锅也要付钱的,48元一位,但报名仍然相当踊跃,他们是从几百人中挑出的这100人。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/IS8mRLwVcUUibLq5JLQ74xoibY3l3Bk0Xv9o9JRFibjXicxjsHQbK7sjrw9q15M6MLoxUzfWA0M8Tia0icxlyDd6pbGg/0出奇招揽客】" TITLE="【白乐天等重庆火锅店七十二变 出奇招揽客】" />

  该负责人说,以后这样的穿越还会不定时在火锅店上演。虽然下着大雨,记者发现,还是有不少人来看稀奇,吃火锅。


  招数二:说教版

  那哥教你吃火锅

  吃火锅对于重庆人来说,太熟悉不过了,但是,你却不一定知道,那些菜品适合漂烫,那些菜品适合涮,那些菜品适合煮,应该烫多久才是真的恰到好处。


  位于南滨路的那红醇火锅近日就推出了一个吃火锅标准,那哥称,这是他研究了多年摸索出来的。


   记者看到,他的火锅菜品在菜单里就分为一漂(大火10-15秒烫食,包括毛肚、肥牛、鹅肠、黄瓜等,就是一般说的七上八下);二涮(中火3-5分钟涮 食,包括酱香牛肉、午餐肉、虾丸、老南瓜等)、三煮(文火10-30分钟久煮,包括夹子老肉、风吹排骨、血旺、豆腐等)。


  这个火锅店的服务员也不叫小妹、服务员之类的称呼。需要漂菜的顾客,只需要喊声小漂哥,小漂妹;需要涮菜的顾客,只要喊声小涮哥、小涮妹就行;同样,需要煮食的顾客,也要喊小煮哥、小煮妹就行。


  招数三:文艺版

  川剧变脸、重庆言子助阵

  在江北北环出口,上周末,爷爷那辈火锅阵仗也不小,喧天锣鼓声中,本地笑星吴文、还有川剧变脸的毛老师等登场助阵。


  吴文的一出模仿秀,吸引了附近不少小区的居民出门打望。而川剧变脸的演出,让不少人近距离观赏到了川剧变脸的精彩。


  爷爷那辈火锅负责人王先生表示,这是火锅店开业的促销,不过,门口的大型舞台还在,一段时期内都会有类似的演出,包括员工自己的锅碗瓢盆歌舞演出等,欢迎附近的居民前来观赏,也可报名上前表演,顺便来品尝火锅。


  招数四:娱乐版

  猜鱼重量,猜中鱼送你

  在江北黄泥塝顺水鱼店(黄龙路天一华府店),一则奇葩促销引人驻足。“请你猜一猜,猜中鱼的重量,这条鱼就免费送你吃。”


http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/IS8mRLwVcUUibLq5JLQ74xoibY3l3Bk0XvKxyDicVF0puvKgkjjEPeM02cD6vql398fAjn1GshFcpvsBpUicXZQKEg/0出奇招揽客】" TITLE="【白乐天等重庆火锅店七十二变 出奇招揽客】" />

  该店负责人陶先生表示,该店开业一个多月,生意还不错。顺水鱼以吃鱼为主,店内的鱼大小不一,都养在透明鱼池中,如果食客捞出一条鱼,能猜中它的重量,这条鱼就送给他们。


  陶先生解释,鱼的重量,误差在正负二两之内,都算猜中。这对于喜欢吃鱼或者钓鱼的好吃狗来说,确实确实多了一个吃鱼的乐趣。(作者:苑铁力)


餐饮O2O(微信ID:coffeeo2o):中国餐饮业线上线下互动营销的圈子,每天分享餐饮案例、营销干货!用创新商业模式和互联网思维改良传统行业,是餐饮老板与从业人员必关注的公众平台。WeMedia联盟成员。

加入餐英圈或寻求采访报道请联系微信:canyin8或QQ:107942520

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有