前言：现在是提倡个性化的年代，什么都在讲创新，创新的点餐及用餐服务、创新的门店设计、独创的餐品及饮料？2015年哪类餐厅将吸引更多消费者的眼球？

多元素、多功能，营业时段更长，适合各种场合聚会的"酒吧+咖啡+餐厅"

其实这种类型的店几年前就出现在各大城市的角落，他们的特性是——unique！所以吸引了更多年轻人，鉴于这类型餐饮店的经营范围也比较广，所以无论是午餐、下午茶、晚餐、夜老酒都全包了。

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下图是阿根廷的咖啡酒吧餐厅，建在一家非常开阔的仓库里，设计的挑战是如何将一整块空间隔离出分别适合休闲聊天，就餐，喝酒的不同氛围。（联商网）

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餐厅的洗手间设计也非常独特

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餐饮O2O（微信ID：coffeeo2o）：中国餐饮业线上线下互动营销的圈子，每天分享餐饮案例、营销干货!用创新商业模式和互联网思维改良传统行业，是餐饮老板与从业人员必关注的公众平台。WeMedia联盟成员。

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