【案例】3W咖啡:另类的商业生态

标签:
餐饮o2o咖啡商业生态美食 |
分类: 案例 |
一家咖啡馆除了卖咖啡,还能卖什么?
3W咖啡馆是个异类,咖啡是个媒介,由此衍生出论坛、沙龙、培训、讲座、活动、猎头、创业者孵化器,营造了独特的商业生态。
咖啡馆最早出现在圣城麦加,当时称之为“Kaveh Kanes”,最初是出于宗教目的,而流传到英国则变成文人政客聚会发表言论的场所。咖啡最初在英国流行时,人们把咖啡馆称作“一便士学院”,因为人们在饮用一便士一杯的咖啡时,相互讨论学术问题。
在中国,咖啡馆更多被人们作为休闲会友的场所,随着星巴克、COSTA、太平洋咖啡等大型连锁咖啡店不断攻城略地,独立的主题咖啡馆开始崭露头角,它们或主张一种生活态度,或营造特别的交际氛围。
3W咖啡馆看起来是个异类,不仅它的三个联合创始人有互联网背景,而且股东多达180多个;一楼是传统的咖啡馆,接待散客,而且备有HP打印机等办公设施;二楼是会场和VIP区,主要举办与互联网相关的论坛、沙龙、培训、讲座和活动等,两年时间做了500多场,平均下来三天两场;三楼则“蜗居”了19家创业公司,是“创业孵化器”。目前,它形成了咖啡馆、3W创新传媒、互联网垂直领域招聘网站“拉勾招聘”,以及孵化器“NextBig”、猎头服务等多元化发展的品牌。
与其说它是个咖啡馆,不如说它更像一个互联网人的“圈子”。
3W咖啡:互联网人的圈子
3W咖啡馆的三位创始人马德龙、鲍艾乐和许单单都出自腾讯,在做3W之前并不认识。腾讯的一个离职员工曾建了一个QQ群叫做“永远一家人”,当时想把互联网行业的人聚在一起开个咖啡馆,在QQ群里发了信息之后,三个志同道合的人凑到了一起。
“我们最初的想法是,征召一百个互联网人士开办一个专门为互联网行业聚会沙龙提供场地的咖啡厅。”鲍艾乐说,这个想法提出来之后,立刻得到“很多行业大佬”响应。“当时是2010年下半年,是微博最火的时候,在微博上提出这样的想法,就有很多CEO、高管响应,觉得投个几万块钱做个股东也不错,我们的第一批钱就这么来的。”
第一笔钱筹集得还算顺利,但第二步,摆在3W面前的是如今咖啡馆普遍面临的困境,就是怎么赚钱,收回投资。
3W咖啡馆的第一批股东为104人,后来想成为股东的人越来越多。“这些股东进来后,很多创业公司的人来咖啡馆找我们,问是不是可以在这里介绍投资人、融资等等。其中最突出的需求就是找投资、找人,比如有的人有创业想法,但没人一起干。因为3W咖啡馆是互联网人的聚集地,很多人希望我们介绍人脉,包括办公地点、注册公司、做行业交流等需求,针对这些需求,我们整合资源,做了很多事情。”鲍艾乐说。
http://mmsns.qpic.cn/mmsns/2PaVjian09pOcoy0HMLTIhZIkukTkwGwIZSZ9RD0ILNu1UtiaqT0QXPQ/0
NextBig:下一站大佬
如今,3W走得更远,开始提供创业孵化服务NextBig——明日之星,马德龙开玩笑说,缩写就是“NB”。
3W咖啡馆为一些创业公司提供有限的、相对便宜的资源,比如房租。
对于创业公司来说,除了网络、服务器,还有一个至关重要的问题是法律。马德龙请通商律师事务所的一个合伙人每两周过来一次为创业者解决问题,比如大家都关注的股权问题等。“初期架构对创业公司是非常重要的,要不然日后做大出了问题会非常麻烦,facebook就是个很好的例子。我们找来的人了解大量案例,能够提供非常好的帮助,可以避免未来做大后因股权问题而分崩离析。因此,每当创业者融到资金后都会过来咨询意见。”
对于创业团队,3W咖啡馆有着自己的挑选标准。
首先,人数严格限定在2人~10人之间。其次,要看整个团队的背景是否相符、认知是否相符、趋势是否有问题等。
拉勾:不一样的垂直招聘
目前3W咖啡有60多个员工,设立孵化器、传媒、电脑、拉勾、猎头五个部门,决策通过微信群发出去,“大家庭一样”。
“一直做互联网圈子,预计这个店一年参加活动的为2万人次,加上深圳店就更多,还有邮件组、微博、微信、官方APP等,所以我们覆盖互联网人士至少20~30万。”在这个前提下,三个人萌生了做互联网招聘网站的念头,经过一些挫折和“感觉不对”之后,拉勾网(lagou.com)逐渐成型。
说起近几年跳槽频繁的行业,互联网排不上第一也一定能排得上第二(第一大概是基金公司)。
“拉勾网的定位和普通招聘网站不一样,第一是专注于互联网,第二是专注于中型和早期公司。”目前拉勾网免费为企业和求职者提供服务,到今年年底将尝试向企业用户收费,“未来是要赚钱”,但马德龙表示具体怎么收还没有想好。
互联网垂直招聘的定位,加上影响力已经有了,拉勾经常收到一些互联网“牛人”的简历,比如“百度工作3年,技术;腾讯工作3年,设计师;某知名公司的运营总监等,这三个简历,我们的猎头可以直接用”。马德龙每天都翻拉勾网里的简历,遇见不错简历就发给3W咖啡的猎头公司。
目前,3W咖啡创办两年多来,先后投入资金1000多万元。马德龙说,如果不算装修的硬件投入,今年差不多会实现盈利,“其中负责活动的传媒部分特别赚,活动量非常之大,猎头部分也经营得不错”。
===================================
这是专业餐饮线上线下互动营销圈子(微信公众平台:餐饮O2O),请在微信好友中搜索:coffeeO2O或扫描下面的二维码!如喜欢这类文章请分享到朋友圈!
还可关注新浪微博@咖啡视界;