前言：上两篇谈了团购，谈了优惠券。这篇主要谈会员营销。因为内容比较长，比较杂，所以我分两篇。大家选择做会员营销一定要理性，当作一个企业级战略业务来做。

我了解“会员”这个概念是从储值卡开始的。在我巡店时，发现各个店总会有一些熟悉的面孔，有些顾客貌似都和店长打成一片，看样子总来。这些人既然总来消费， 说明认可我们。我灵机一动，不如让他们像银行卡一样预存款，还能帮我们沉淀些资金，对于餐饮企业来说积累些资金可以干很多事。

我最早用的是收银软件中的储值系统，开始效果甚好，后来发现只能充单店，不能连锁店之间通用，跨店使用需要反复电话沟通，极其繁琐。而且它管理的是卡，只认 你这卡里有多少多少钱，谁持有这张卡来消费是管不了的。而对于一个餐厅来说，更在乎的是谁来用餐，所以这个系统显然满足不了我们的需求。我一直在寻找，但 是连续两三年没有找到合适的。

我的要求很简单，第一，要有银行级的安全，一旦收银系统出问题，资料外泄效果不堪设 想。第二，我们的储值卡是针对“人”，我们要记录顾客的详细资料，对他们进行跟踪服务，有“人”才能有“钱”，我们可以慢慢培养他们的忠诚度。有一天我发 现了一家公司，他们的产品特别符合我两个要求。创始团队有金融行业背景。并且这个公司不仅仅提供储值工具，还提供后期营销服务支持，这是我想要的结果。我 又在行业内打听了一下，当时金百万正在和此家公司合作，评价非常好。因此我们很快建立了储值卡业务合作，这种储值卡一直沿用到现在。

渐渐的我发现了储值卡也有弊端。丢了，损坏了，消磁了，去消费便享受不到权益，让顾客引起不必要的误会。尽管我们可以实现交费即补卡，却让顾客对我们的印象 打折扣。时代在更新，我们当然也会与时俱进，给顾客提供更满意更便捷的服务。其实卡只是一个形式，顾客更在乎的是获得的权益。随着移动互联网的普及，电子 会员卡渐渐流行起来。

我选择电子会员卡有着独特的想法，一定要第三方平台，即非直接合作平台，举个例子，我们在窝窝团做团购了，想向我们各个店点评会员群发一次短信通知，告诉这些会员“我们在窝窝上团购了，欢 迎大家踊跃购买”，点评会支持群发吗？ 答案当然是否定的，而第三方平台却不存在这个障碍，通过平台我们可以将不同渠道进来的顾客数据进行有效管理，并及 时告知门店的营销活动。而且我很介意这个产品是否可以实现和收银后台的完整对接，因为不对接，出现“作弊”是轻而易举的事情。

中国人最大的特点就是更新速度太快，几年就是一个新时代。前几年还火的博客和飞信，现已销声匿迹；现在，微博与微信成了社交媒体的主流。不过，微博现在越来越靠向公众媒体，微信出了5.0也会大大削弱营销平台的性质，服务性质会大大增强。前段时间宣传火爆的“朝阳大悦城”微信营销，现在也淡出视野，顾客只有在店才会扫二维码，而人家都已经在店内了，还需要扫吗？重要的是，微博也好，微信也好，都只是提供一个加入会员的通道而已。坦白的讲，我们不能在一个独立的互联网平台“吊死”，一是这个平台会把我们牢牢控制住让我们陷入被动，二是万一这平台倒下或没落了，我们的服务还会持续吗？我赞成的是多渠道加入会员，在后台进行数据分析，营销活动策划等。现在我们的会员系统就是可以短信、微博、微信等各种渠道加入，和实体储值卡所获得的会员权益相同。将来如果有其他通道可以收集会员，一样打通为我们服务。

BY:王家和,本文系“我眼中的餐饮O2O模式”系列第三篇——会员营销（一），作者下一篇将继续讲述“会员营销（二）”，敬请期待！

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