年节忆美食,好书也饕餮

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虽然很多人都抱怨现在的“年味”越来越淡,但美食依旧在春节的记忆里占据着一席之地。这个春节长假,你不妨一边品着妈妈烧的菜,一边读几本和饕餮有关的书,让你的胃和心灵,一同得到美食的抚慰。
《吃,吃的笑》
专栏作家、食评家殳俏笔下的美食札记总有种温暖的味道。书中,她罗列了一部分自己的美食足迹,读完这些横跨不同地域及文化的美食,给人一种想要马上上街寻味的冲动。
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《台北小吃札记》
“闲人”舒国治的这本美食书,虽然题目圈定了台北,写的却是整个台湾的美味。去过的人都知道,台湾美食有着令人难挡的巨大魅力,独特的古早味有着浓浓家的味道。
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《深夜食堂》系列漫画
这不只是一套关于美食的漫画,而关乎市井人生百态。一个个暖心的故事,不仅散发料理的香气,也洋溢着最质朴的人情味。
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《做饭》
汪曾祺对美食有着格外的偏好,他曾说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”品读一篇篇汪老的美文,是对食物最好的赞赏。
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《半饱》
香港著名美食家欧阳应霁在书中告诉你:美食有着怎样的哲学。在今日,它不再只是满足人饱腹的需求,更是一种生活理念和态度的象征。
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《蔡澜食材字典》
香港著名美食作家、“香港四才子”之一的蔡澜先生在书中细数了对市面上各种常见食材的认知,那些看似平常的食物,在他的描述下格外有意趣。
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在线阅读《我家小狗有医生》
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在线阅读《(日本人):括号里的日本人》
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在线阅读《我家小猫有医生》
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《我们为何欢庆失眠》
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