10个要点预防禽流感
禽流感的卷土重来,让人们再次开始审视自己的生活习惯。作为普通百姓,如何才能在生活各个方面预防H7N9禽流感?给家里消毒、提前吃药预防到底 管用吗?饮食和外出上又该注意什么?
1.六步搓洗法洗手40秒。
晁恩祥教授表示,生活中的病毒和细菌种类繁多,任何抑菌洗手液都只能起到一定的抑菌作用,不能单独预防某种疾病。从保证个人 卫生方面考虑,抑菌洗手液或肥皂可以加强清洁效果。世卫组织建议,在准备食物前、中、后,吃东西前,使用卫生间后,处理动物或其排泄物后,手脏时,照顾家 中病人时要洗手。洗手时应对指尖、指缝、拇指进行搓洗,使用六步搓洗法,洗手40秒或以上。第一步,掌心相对,手指并拢,互相摩擦;第二步,手心对手背, 沿指缝互相搓洗;第三步,掌心相对,双手交叉沿指缝互相摩擦;第四步,两手互握,互相摩擦;第五步,一手握另一手拇指,在掌心旋转摩擦;第六步,指尖摩擦 掌心。
2.一周给家里做一次扫除。
李红珠博士认为,目前H7N9禽流感未达到流行态势,如果不是从事接触家禽的工作,就没必要对家里进行消毒。过多使用消毒液,对环境也会造成污染。 但随着气温的升高,病菌和病毒开始活跃,需要定期对家里进行大扫除,比如一周一次等。平时可以在家备上一瓶 84消毒液,以备不时之需。
3.上午10点到下午3点间通风半小时。
虽然很多城市的空气质量不佳,但可以选择车流量较小且阳光充沛的时间开窗。李红珠建议,最好能在每天上午10点到下午3点之间,选择阳光好的时段开窗通风半小时;如果不能,也可选择在晚上下班后、车流量变小后通风半小时。
4.回家后换衣换鞋。
李红珠说,这是一种好的生活习惯,对预防禽流感作用不大。但养成进门换鞋换衣服的习惯,可以减少灰尘与致病菌的带入,有助于保持家居环境的清洁。
5.出现早期流感症状就可去就诊。
不论是中药板蓝根,还是西药达菲都无法起到预防禽流感的作用。李兴旺教授指出,达菲是一种治疗性药物,可在流感发病两天内迅速控制病情,但没有预防 作用。大家不需要吃药预防流感。一旦出现流感早期症状,如咳嗽、发烧、全身肌肉酸痛等,可去医院就诊。只要在发展为肺炎之前 采取正确的治疗举措,就没什么可怕的。
6.吃肉一定要煮熟。
世卫建议,吃煮熟的食物不会传播流感病毒。蔡皓东表示,禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,在100摄氏度的高温中,病毒1分钟内即可被消灭;70摄氏度时,几分钟便可被杀死。一些喜欢吃半生肉质的人最好改吃全熟的,烹调时保证肉质没有粉色的半生部分。
7.鸡蛋买回家洗洗。
范志红指出,最好选择经过表面消毒的干净蛋,这些蛋外表经过消毒,不容易传染病毒细菌。如果选择菜市场的普通鸡蛋,挑选时不要用手直接抓,套个塑料 袋再接触。无论蛋壳上有没有粪便和羽毛,接触后都要洗手;剥下的蛋壳要立刻丢进垃圾桶。另外,建议存放鸡蛋前先清洗一下,最好放到密封的盒子里单独存放。 鸡蛋也要烹饪成全熟再吃,暂时不吃开水冲蛋或蛋黄不熟的鸡蛋。
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8.养成良好的厨房卫生习惯。
入厨之前要认真洗手,厨房里面的生熟食物分开存放,生肉和熟食要分别使用不同的案板刀具,接触过生肉、生鱼、生蛋之后要洗手、刷水池。厨房里的抹布、筷子笼等要定期高温消毒。
9.饮食多样化,均衡营养。
在日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入,注意鱼虾、蛋、奶、及豆类的摄入;多吃富含维生素A的食物,如深色蔬菜和水果;注意锌和铁的摄入,吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等。多吃清淡少盐的食物,多喝水。
10.坚持有氧运动。
苟波说,适当的体育锻炼能增强身体抵抗力,推荐的运动是快走、慢跑和游泳。一些人喜欢跳舞,最好选择在公园或广场等比较开阔的地方,少去密闭的室内,如果舞伴中有感冒者最好远离。
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