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从首尔到大田(二):在城市里赶大集

(2010-02-01 14:25:26)
标签:

大田

赶集

世博会

儒城市场

旅游

分类: 韩国见闻录

大田儒城市场,在城市里赶大集

 

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集市上的大田市民

 

儒城市场,离世博科学公园不远,虽然地处新都市的繁华地带,可却还保留着土得掉渣儿的传统风俗——“五日集”,也就是每隔五天才开放一次的集市,这种“集”即使在韩国农村也已不多见,没想到却能在大田的市中心一睹鲜活的乡村风采。

 

到达大田的当天正赶上儒城市场的集日,正午时分天空开始飘起零星雪花,天阴沉沉的,更加清冷,整个摄制组都很担心,怕集市不够热闹,但溢出集市干道的小地摊和人潮很快打消了偶们的顾虑。看来这传统集市,并不是个摆设,或是为了保留传统而设的噱头,而真真正正是当地人的生活必须。备好零钱,握稳相机,开始赶集!走进集市一条条狭长的胡同,仿佛一脚从城市踏入了乡村,杂乱的地摊,琳琅的土特产,穿着花花绿绿的大叔大妈,让寒冬里的色彩丰富起来。

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地摊就这样凌乱的摆在地上,摊主们边吃边卖,一碗热气腾腾的裙带菜汤,一张泡菜煎饼,一壶传统米酒,感觉吃的比卖的还丰富,做生意也不忘享受生活~

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这么拉风的秋衣秋裤,恐怕只有在集市上才能觅到了,这些尺度大胆的花色和样式正是不折不扣的乡村色彩


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被子褥子也是同样的花里胡哨,从去年开始在韩国流行的”抓绒“棉被在冬天里很温暖的。很多传统的韩国人家里还是没有床,所以厚厚的褥子也是日常必备消费品。

 

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这些花花绿绿的袜套是韩国老奶奶们的最爱,比起拖鞋,老人们更喜欢穿着袜套在家里活动,保暖又方便


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这是赶集的人潮中最常见的面孔

 

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精打细算的中年主妇,大包小包已经收获不少了,来集市购物比去超市划算得多


http://s15/middle/536d6a52g7e848e4498ce&690 摆摊的也大多是老人,穿着花花绿绿的棉袄和胶鞋,双手插在围裙下,和中国北方乡村的农妇并无两样。儒城地区的梨卖相好、糖度高,是大田的代表土特产

 

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居住在大田的中国吉林省大妈,兴冲冲地和我们打招呼,并选中长相与自己有几分相似的摄像师啃棍儿老师合影留念

 

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看来韩国集市的物品也是五花八门,灵芝等中草药材也来凑热闹

 

与中国的农贸市场不同,这里很少见秤,也就不存在缺斤短两的顾虑,农副产品买卖基本上论个或者论斗,然而一斗装多少,这公平就自在人心里,烤花生给你装个冒尖儿,苹果临走前再饶给你一个,这也许就是传统市场里的人情味吧。
http://s1/middle/536d6a52g7e848e81a670&690水果基本论个,或论盆买,买一大盆,摊主基本都会再饶上几个


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干货销售的度量衡还很传统,用四方的小木盒子(类似古代量米的斗或升)来量,量完也基本不过秤,这种销售方式在中国的城市里还真不多见了

 

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海鲜是韩国人饭桌上的常见菜,鱿鱼、带鱼、黄花鱼,章鱼、墨斗、大乌贼~ ~ 大田是韩国的内陆城市,海鲜的种类还是稍显少了些,去釜山的”扎噶其“市场,才能真正体验韩国海鲜市场的繁华和鱼商们的吃苦耐劳


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韩国人烹调海鱼的方法基本是整条烤

 

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口重的韩国人喜欢的虾酱,有很多种类,鱿鱼、墨斗鱼、贝类,将生的海产品用蒜、辣椒酱、盐等调味料混合腌制的一种十分下饭的佐餐。

 

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红色似乎是韩国菜里最常见的色彩,刚看完虾酱,有见两大盘热气腾腾红彤彤的料理,一盘辣椒酱炒猪皮,一盘酱猪蹄儿,都是韩国大叔最爱的下酒菜


http://s7/middle/536d6a52g7e84910024b6&690 这种塑料大棚,就是韩剧里出镜率极高的路边摊,冬日的午后,忙里偷闲的大叔们在这里小聚。”无酒不成宴“这句话在韩国真是的处处通行,这样一个下午茶,都需要酒来助兴


http://s1/middle/536d6a52g7e84910f8360&690 集市里难觅年轻人的身影,像我这般年纪,还抱着个单反相机溜达,一看便知是来“扫集”而非赶集,于是有人强烈地回避着我的镜头,也有人热心地邀我喝上一杯温过的马格利,递上一张香喷喷的泡菜煎饼,跟我讲述韩国传统市场里的“情”

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在城市赶集完毕,摄制组成员和大田的庚姬小姐都又冻又饿,争先恐后的把爆米饼往嘴里塞,我咔嚓按下快门,有了这张工作纪念照。

下集的播出时间是本周六(2月6号)晚9点45分,旅游卫视《世博名城游》节目之——这里是大田,还是欢迎博友们收看~ ~

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