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    此汤功效健胃，祛湿。

    茨实是水生植物，性平味甘，能健脾止泻，祛湿。

    节瓜又称毛瓜，肉质清淡，可汤可炒，清热解毒利尿，广东人多在夏季食用。

    材料：壹号土猪骨，节瓜，茨实，陈皮，蜜枣，百合，薏米

    做法：1，节瓜去皮切大块，陈皮泡软刮去白囊，茨实蜜枣百合薏米略洗

          2，取一砂锅倒入冷水，放入猪骨，大火烧开，撇去浮起的血沫

          3，放入其他材料烧开，转小火1.5小时，盐调味

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