热闹非凡的夜生活长沙——火宫殿_侠客游四方

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热闹非凡的夜生活长沙——火宫殿

(2020-04-29 09:01:25)

标签：

长沙小吃城

杂谈

分类：湖南名胜

长沙人好福气有一处热闹非凡的夜生活就是长沙老城区坡子街最悠久的小吃城的 “火宫殿”。凡到长沙的游客都会来此不仅只是品尝各种小吃更重要是感受一下这座城市的活力和丰厚的文化内涵。夜幕降临街面灯火通明人流如织，火宫殿最醒目的牌楼矗立在坡子街的北面，殿内有精美的古戏台。两侧的楹联为清朝大书法家何绍基所撰：“象以虚成，具几多世态人情，好向虚中求实；味于苦出，看千古忠臣孝子，都从苦里回甘。

据有关资料介绍：火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，建于清乾隆年间，距今已有2百多年历史。晚清的时候，这里发展成为祭祀、看戏、听书、观艺、喝茶小吃的庙市。

火宫殿店堂古朴雅致，风味小吃各具特色，其中最出名的有臭豆腐、姊妹团子、馓子和神仙钵饭等。火宫殿的臭豆腐呈豆青色，外焦内软，质地细腻，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芳香松脆。

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