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酒香不怕巷子深——烧味站港式风味小厨

(2009-09-16 18:07:14)
标签:

港式风味小厨

丝袜奶茶

大漠风沙鸡

沙爹浸双丸

芒果布丁

田林

分类: 边走边吃

地址: 徐汇区田林路124-4号3楼(近桂林路)

 

    一个月前去吃了这家,当时看了血糖MM的茶餐厅系列,突然对港式风味兴趣大增,想再去品尝品尝。港丽呀、葡京呀一向排队很久,太耽误时间,看点评上,这家小厨评价颇高,离家又近,还犹豫什么呢?

    平时逛街都是去徐家汇、中山公园,离我们最近的田林基本被忽略,此次一行,没想到这里发展的如此热闹,美食云集,哈哈,以后又多了个腐败的地方了~~~
    虽然靠着马路,但门面不大,位置有些隐蔽,从楼梯上三楼。
    餐厅不大,还算精致。一侧的墙壁为水幕,将临街的车水马龙噪音全部阻隔。每一张桌子旁边都会摆些小玩意,小玩偶啦,盆栽啦,鱼缸啦,几本书啦,老板的细腻心思可见一斑。

酒香不怕巷子深——烧味站港式风味小厨 酒香不怕巷子深——烧味站港式风味小厨

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    中午十一点半,餐厅客人还很少。老板亲自前来点单,一位很温和的香港人,当我们记不清点评推荐的菜品时,他会提醒我们。点了两份主食,他会诚恳的告诉我们,这么多菜,一份主食足够吃了。呵呵。精明却不贪心,很好。
    点了丝袜奶茶,冷热各一份;日本烧汁炒杂菌、半份大漠风沙鸡、秘制沙爹浸双丸、黄金锅贴带子、大富豪炒饭、芒果布丁。
    丝袜奶茶,热的9元;冷的11元。热奶茶还配了份糖包;冷奶茶果然名不虚传,非常滑腻浓郁,带有丝丝茶的清苦,唇齿留香,完全可以和香港翠华餐厅的奶茶媲美!

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    日本烧汁炒杂菌,26,以茶树菇居多,照烧汁炒出来的,不像干煸茶树菇那么油腻。菌菇鲜鲜甜甜,喜爱清淡中略带甜味儿的江浙食客应该比较喜欢。

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    大漠风沙鸡,30/半只,说实话,卖相不是很好,好像不是现烤的,反正没有吱吱冒油。不过口味还不错,皮烤的很脆,内里肉很鲜嫩,外表撒了些面包屑似的东西,不愧是他家的招牌菜。老板还亲自过来提醒我们要蘸着他家特制的酱料吃。

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    秘制沙爹浸双丸,32,这道菜是老板特别推荐的,一个小火锅一样的容器,双丸是鱼丸和牛肉丸,手工打制,丸子筋道结实有韧劲,十分好。火锅里还有些白菜之类的配菜,服务员会过来给每个人碗里分菜和丸子,很是周到。舀了几勺汤喝,鲜美的。

酒香不怕巷子深——烧味站港式风味小厨
    黄金锅贴带子,36,一道点心,心型,精致。外边是面粉,炸的金黄,里面是带子(干贝)磨成的泥,虽然吃不出海鲜味儿,但口感很是细腻。这道点心稍微有点油腻,幸亏还配了盘蔬菜色拉。

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    大富豪炒饭,32,上面撒了好多蟹籽哦,金黄色的粒粒分明,很是好看。饭里的食材也十分丰富,虾仁、蛋白、黄瓜、番茄,一点也不油腻,营养价值很高的样子。

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    芒果布丁,特价7元,心型,很浓郁的芒果味儿与奶香,甜甜糯糯,十分赞~~~
酒香不怕巷子深——烧味站港式风味小厨
    大众点评上下载了优惠券,除了饮料,其他菜打8.5折,性价比相当高了。
    还在想着这家店怎么选址在这么不起眼的角落,十二点一到,餐厅里已是满满当当。哈哈,果然是,酒香不怕巷子深啊~~~

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