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充满小资情调的“温故知新”

(2009-04-21 22:11:16)
标签:

西餐

小资情调

香煎鸡排

新西兰牛仔骨

奶油蘑菇汤

慕斯

富人区

美食

分类: 边走边吃

   地址: 上海市长宁区虹桥路1440号申康宾馆内1号别墅B(近古北湾大酒店)

 

    温故知新是家餐厅,坐落于虹桥古北的别墅区内,古北是上海传统的富人区,基本上居住的都是日韩人士。正因为是富人区,所以小宝与贝壳平时很少光顾。恰逢贝壳的师兄博士毕业,谢师宴选在此,小宝与贝壳有幸去富人区溜达溜达了,哈哈~~~

 

    别墅区十分优雅宁静,建筑为西班牙风格。当天聚餐是晚上,灯光过于昏暗,后来小宝白天又去路边补拍了照片。沿着宾馆林荫大道往里走,就是了。

充满小资情调的“温故知新” 充满小资情调的“温故知新”

    老板娘很漂亮,也很热心。据说她在日本生活过多年,而这里平时的顾客也大多为日本人。奇怪的是,为什么不做正宗的日式料理,而是做西餐呢?不解。

    环境很小资,房间里贴满了照片,有其它国家的车牌,看来老板娘游历过不少国家;还有老板娘的泰迪狗的生活照哦,这个vivian欺软怕硬,平日里很乖巧,看到小朋友就乱叫。

充满小资情调的“温故知新” 充满小资情调的“温故知新”
    角落里摆放了不少乐器,我们一行三十人把整个房间挤的满满当当,乐器手和歌手被我们挤到了门口,唱歌只能站着唱,连歌手都笑言,从来没有这么近距离接触过听众,感觉很特别,哈哈~~~歌手是音乐学院的学生,蓝调演绎的十分婉转有意境~~~
充满小资情调的“温故知新” 充满小资情调的“温故知新”


    说说菜吧,由于人多,之前就先选好了菜单。小宝与贝壳选的不一样。我俩的菜单如下:
    开胃菜:青鱼,鹅肝,小鱼面包
    汤:奶油蘑菇汤、蔬菜汤
    沙拉:三文鱼色拉、芦荟芒果虾仁色拉
    主菜:香煎鸡排配蒜泥黄油汁、煎新西兰牛仔骨
    甜品:芒果冻、巧克力慕斯

    非常喜欢鹅肝,肥厚,口感极好。青鱼,熏的味道有点怪,不是小宝喜欢的口味。小鱼面包,炸的十分酥脆,一咬就嘣开了,上面好像是鱿鱼丝之类的东西。光线实在太暗了,照片拍的不好,凑合着看吧。

充满小资情调的“温故知新”
    奶油蘑菇汤浓郁可口,奶油味很香,比必胜客的好喝。
    蔬菜汤,有点罗宋汤的感觉,不过没有那么酸,里面有胡萝卜白菜之类的,营养又开胃。

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    三文鱼色拉,上面的三文鱼切的非常薄,配上cheese酱,感觉还不错。
    芦荟芒果虾仁色拉,食材新鲜,颜色搭配的也很诱人。

充满小资情调的“温故知新” 充满小资情调的“温故知新”
    香煎鸡排配蒜泥黄油汁,皮煎的亮亮脆脆的,鸡肉汁水充盈。下面的土豆泥细滑,淡淡的奶油香,不愧为推荐菜。好饱人哦~~~
    煎新西兰牛仔骨,煎的八分熟,很香,很地道。

充满小资情调的“温故知新” 充满小资情调的“温故知新”
    巧克力慕斯,十分喜欢,上面有一块巧克力,还点缀了一片薄荷叶,精致漂亮。慕丝入口即化,真好吃~~~
    芒果冻,就是普通的果味果冻啦,女孩子应该都蛮喜欢的,就是芒果味儿似乎淡了点,要是里面能有点果粒就更好啦~~~~~

充满小资情调的“温故知新” 充满小资情调的“温故知新”
    这个地方真是个交流的好场所。因为地点小,大家都面对面坐着,一下子拉近了彼此的距离,加之氛围怀旧,以往九点钟就散场的同学,这次都聊到十点多,并且感觉意犹未尽。

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