地址: 上海各大高档商圈

    一茶一座已经来过很多次了，港汇店、淮海路店都曾留下我们的足迹，可是一直以来都没有留下什么特别深刻的印象，只是觉得是一家吃台湾煲仔饭的地方。直到如今，一位台湾人成了贝壳的上司，贝壳去一茶一座消费的机会多了，我们才开始慢慢留意起这家台式餐厅的独特之处。

    一茶一座体现茶文化，向来以环境优雅著称，很多台湾香港老板喜欢来这里就餐，这也是在上海各大商圈内都能见到该店身影的原因。

    多媒体店的一茶一座将走道升高，做成了类似榻榻米的样子，多了一分禅意。不过不用脱鞋的。
    餐具、菜单都十分精致，筷套、纸巾套选用的都是茶绿色，非常素雅。服务员也身着绿色服装，呼应了“茶”的主题。在堂内穿行期间，服务员会贴心的提醒“当心台阶”；就连火锅蘸料区，也有厨师温馨提示，酱料如何搭配会好吃。真是细致入微呀~~~~

    客人就座后，都会免费送一盅茶品尝，不过这次我们没点茶，已经过了下午茶时间，要考虑晚饭的问题了。以前一直都是吃煲仔套餐的，这次看见推出了新品，小火锅，并且又有优惠，于是点了小火锅来尝尝。点了味噌豆花锅底和胶原豚骨锅底，算是店里的招牌锅底了。其他就零零碎碎点了些牛肉、丸子、蔬菜、豆制品之类的了。特别推荐一下豚骨锅底，汤汁非常醇厚浓郁，好喝，里面还有好大一块骨头，货真价实阿~~~

    涮菜摆弄的很有看头，除了肥牛，其它都有各式各样的造型。昆布就是海芹菜，上面还插着可爱的小叉子。圆圆的切成一片片可爱的好像馒头一样的东西，有谁能想到是蘑菇？

    重点推荐的是他家的红豆冰沙，也是他家的招牌甜点。不像很多店里冰沙就是冰沙，这家的冰沙里面掺了牛奶，很香甜，并且冰沙里还藏着布丁，哈哈，吃到时真是很惊喜呢~