家居临街，有一间小小的门面。租给一位东北来的大嫂经营东北特色小吃。

东北大嫂是大兴安岭山林里人，夫妇俩都是下岗的林业工人。大嫂的男人寡言少语，只知道干活，因此小店的迎来送往全靠大嫂一人张罗。小镇上喜食东北口味的人并不多。有几次我约了朋友照顾小店的生意，总觉得北方烧烤赶不上南方人生活的快节奏。一只酒精炉上放一只烤盘，几双筷子在上面翻动，速度实在太慢，好容易将烤好的食物送到嘴里，才想到还没蘸粘佐料呢。时间一长，小店的生意自然清淡下来。

但是，大嫂依然每天清晨开门，头扎一方白巾，站在门口迎候客人，一副精力饱满的样子。有一天我闲来无事看大嫂做北方水饺。饺馅是清一色的纯精肉，每只饺子都沉甸甸的。不由建议道：“你哪能用这么好的纯精肉呢，放一点五花肉，不是可以降一点成本吗？再说，这饺子馅太多，我们这儿都没有这样的质量。”大嫂拿开叨在嘴上的香烟，吐出一口烟雾，说：“大哥，这缺德的事儿，俺们不做！”

为了增加收入，大嫂又油炸起了东北大麻花，一支足有四两重，不要说是小孩，成人都能吃饱。试卖当天，周围邻居见着好奇，稍带照顾一下生意，卖出不少，随后就卖不动了，于是，大嫂就让他男人在一家超市门口设了个麻花摊点。我有一次路过，见摊点上无人，寻视了半天，才发现大嫂男人坐在远远的石阶上打盹呢，麻花自然无人问津。回来我将情况告诉大嫂，大嫂轻声说：“俺男人打小生在山沟沟，只知道与林子打交道。一个大老爷们卖麻花，已经憋屈他了。”说罢，深深叹了口气。

春节前夕，大嫂找到我说：“大哥，俺实在混不下去啦。俺已经和南京的表弟联系，准备春节以后到他那儿开店，不瞒你说，俺还有三百元钱，但那是做生意的本钱，实在不敢动。你如果同意，这一个月的房租以后给你，如果不同意，俺们明天就走。”看到这一家人走投的窘境，我心里隐隐作痛，说：“你们放心过年，房租就免了罢。”春节以后，我托一家配载公司的朋友，将大嫂一家送到了南京。