标签:
印度煎饼鸡饭新加坡特色美食食客们育儿亲子 |
分类: 分享的天空 |
新加坡的特色美食有很多,
1.
http://s4/bmiddle/53457154gc19db6494b93&690
印度煎饼虽然是印度人的食物,但是,却是新加坡全民皆爱的美食,
http://s5/bmiddle/53457154gc19db600d794&690
印度煎饼其实有很多口味,一种纯粹是煎饼,叫做"roti prata
kosong”,意思就是没有加料;
我的孩子们的食量小,通常吃一个印度煎饼就饱了,然后再加上一小杯的美禄营养饮料,一个早餐,就这么解决了。
2.
http://s5/bmiddle/53457154gc19dc77d1334&690
http://s4/bmiddle/53457154gc19dc722fa13&690
炒福建面也叫炒虾面,主食是黄面加粗米粉,配料选用猪肉、虾和鱿鱼圈炒制,超赞!
有些档口使用蕉葉來墊底,味道特別清香呢!
我们大人通常会搭配参巴辣椒与酸柑汁来吃炒福建面,那种微辣、微酸的口感,非常迷人且开胃!
由于炒福建面使用熬煮过的上汤焖煮,整体不会太干也不会太湿,即使不必配搭参巴辣椒与酸柑汁一同享用,也同样能热情而温柔地挑起小食客们的味蕾!炒福建面理所当然也成了我的孩子们在外用餐的选择之一了!
3. 鸡饭
(此图片来自网络)
http://s3/bmiddle/53457154gc19dabe1c302&690
新加坡的鸡饭,鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻,配以鸡汤、切片的黄瓜,简直让人回味无穷,若配搭黑酱油和辣椒酱一起食用,哇!更加妙不可言了。鸡饭的米饭是用鸡汤和鸡油以及本地的特色香料斑兰叶一起蒸煮的,所以特别香滑可口,即使只是单单吃饭,都会觉得腹饱嘴香,食后难以忘怀,自从我的孩子们会吃饭以后,每次出外用餐点鸡饭的巴仙率是非常的高!而且无论是饭、鸡肉、汤或黄瓜片,每一样她们都会吃,所以鸡饭是最能满足小食客的需求了。
(Joey正津津有味地在享受鸡饭)
http://s12/bmiddle/53457154gc19dad76e08b&690
=================================================================================================
非常感谢美好妈妈的穿针引线,印度煎饼(Roti Prata)这一份美食已经刊登在8月份优生代杂志了!也谢谢美好妈妈特地把文章的截图发送给我,特此做个纪念!