加载中…忘了体重去吃吧！
(2011-11-29 12:28:06)
标签：
新加坡美食马国育儿 |
分类： 吃喝玩乐走四方 |
某天在办公室内，突然听到同事好像在谈piao ji，我心想。。。嫖妓？？？
真的，我听到同事在问：“你要不要去piao ji?” 难道公司高层不在，就有人放肆到这种程度？！
过后同事也来问我同样的问题呢！
原来，这是一个美丽的误会。
同事们是要组织一起去吃一家名叫《标记》的鱼片汤！
听同事们说这一家的鱼片汤很出名、很好吃，否则我们也不会特地从大士山长水远地去到厦门街Amoy Street啦！
终于来到新加坡其中一个最流行的熟食中心 ~ 厦门街Amoy Street了。
终于来到传说中的《标记》，当时的人龙还没那么长，我们只等了半个小时罢了！
终于品尝到盛传中的新加坡最美味鱼片汤之一了!
先尝一口汤，哇！果然是传说中的美食，美味得不再话下。
我很老实地说，这一片鲳鱼肉的厚度至少有5mm，而且一碗里面至少有好几片鱼肉都是这么厚的。
平时我们所吃的鱼片汤，鱼肉又少又薄就已经需要3、4块钱了。 因此单凭这一点我就认为这一碗10块钱是值得的。
清香幼滑的鲳鱼肉，十分健康！虽然这一碗鲳鱼片加虾肉汤的分量看起来很多，几乎是两个人吃的分量，可是我还是不知不觉地吃到一干二净，我也不是故意要把一碗白饭吃光的！因为真的很好吃嘛！
当中有两位自称不喜欢吃鱼的同事们都纷纷把各自碗中鱼片吃完，因为她们说一点鱼腥味都没有，真的很好吃！
这是另一个主角 ~ 虾肉。
老板很贴心，已经去掉虾子身上的壳，享用的时候也不必动用手指去剥壳，同样地，虾肉也很润滑爽口，就是新鲜啊！
还有这个独特的配料，其实是腌制过的姜片，口感很特别。
总之，若有感冒的症状的人，食用过后一定会觉得神清气爽；若在寒冷的天气，以汤下饭，吃完后肯定觉得温暖又舒服； 若在天气炎热的情况下，就是大汗淋漓了！
话说，当同事在排队买鱼片汤时，我们突然有一个很新鲜的发现 ~ 冯园福州蚝饼。
这家档口贴了很多报章与杂志的报道，还有美食奖的奖状与奖杯，看来一定来头不小，非尝不可，于是就买了一个耗饼来试吃，那个不得了，简直就是回味无穷。喜欢吃耗的人一定会深深地爱上它。
看起来很丰满的蚝饼，想必里面的馅料也很丰富。
老板娘已经帮忙把蚝饼撕切开，果然酥脆的饼皮里头很饱满，主要馅料有肉碎、菜、还有蚝。
一口咬下去，吃到丝丝的香菜味、感受到碎肉的甜味、同时享受到肉质肥硕鲜甜的蚝，简直就是太过瘾了。
请大家的味蕾和我一起沉醉在这些美好的食物中。。。
最后，为了回馈大家的来访以及一直以来对我们家的关注，特此额外献上马来风味的椰浆饭。
这一包椰浆饭可是从马来西亚新鲜进口的哦，因为公司有些同事是每天来回马国新山的，因此有时他们会特地买了当地的椰浆饭给我们这些住在新加坡的同事们品尝。其实新加坡的椰浆饭和马国的椰浆饭大同小异，马国的椰浆饭独特之处就在它的辣椒酱，它的辣椒酱使用大葱和江鱼仔制作而成，还有，马国椰浆饭的配料之一是水煮蛋而新加坡的是煎蛋，
而且马国的椰浆饭比较香，尤其在打开香蕉叶子时，肯定会有一股清香味四溢而出，也打开您的胃口。。。
奇怪！这一篇到底和育儿有什么关系？有！当然有！当父母的人都知道，带孩子一起出门用餐总是要忙着孩子吃喝，尽管美食当前，自己却总是吃得稀里糊涂，食不知味，最尴尬的是孩子们很不给脸地投诉说，这个不好吃！那个很难吃！我不喜欢吃！妈咪快点吃，我要回家了！妈咪，不要吃了。。。真是实在的扫兴啊！！！！
总之，没有孩子在身边的唯一好处，就是能够好好地、慢慢地享受当前的美食。。。这才是人生的一大享受！也是当妈妈后，难得的享受！
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