(一起玩微博：http://t.sina.com.cn/88hailanlan88)

银耳俗称白木耳，有“菌中之冠”的美称。一般在煮粥、炖肉时可放一些银耳，既滋补又美味。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，具有抗皱养颜的功效。爱美的人儿，可以吃吃哈。

以前熬银耳，经常熬1个小时才能熬的黏稠，这回换了材料换了熬煮方式，只要十几分钟就能熬个4人份儿的浓浓银耳露。

趁热加入适量冰糖，温热喝或晾凉后冷藏，想起来时，来一杯，清凉解暑，十分滑美。

银耳露不但养颜美容，心细的朋友还会用它敷脸，美味与美颜双收，何乐而不为呢。

银耳来自蔬香世家的大礼包，当然要谢谢@素食 @坨坨mama，大礼包是蔬香世家官方旗舰店提供的。礼包里有深海小海带，银耳，兰香子，血珊瑚草，分量十足啊。

蔬香世家官方旗舰店链接：http://www.veg100.com/


刚打好的银耳露，很黏稠。如果想稀一些，可以少放些银耳。


泡好的银耳，因为好漂亮所以来了个单照。

【银耳露】



材料：
银耳一小团、冰糖适量。

做法：

1.取一团银耳。
2.容器里放清水，泡入银耳。
3.浸泡6小时以上或一夜。
4.泡好的银耳。
5.银耳投洗干净，去蒂。
6.切成小块。


7.将处理好的银耳放入豆浆机。
8.倒入过滤后的饮用水。
9.不超过最高水位线。
10.启动干豆/湿豆键（平时打豆浆的那个键）。
11.一会儿的功夫，搅打完毕，即可食用。
12.静置了一小会儿的银耳露，居然都出来图案了。


煮好的银耳露倒入容器。


趁热加入冰糖，拌匀食用。


口感非常好，很好喝哦。冷藏后的银耳露，味道更佳。


(我的微博：http://t.sina.com.cn/88hailanlan88)