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美食博主大合影。(一起玩微博:http://t.sina.com.cn/88hailanlan88)
钟爱写美食博客以后,结识了许多志同道合的朋友。从早期的线上彼此欣赏,发展到现在的线下交流。经常一起吃,一起玩,一起乐,一起享受生活。
这不,趁着天气没有大热,俺们一群吃货,抓着春天的小尾巴,再次相聚在北京郊外的百年栗园有机农场。
天气晴朗,由摆渡大厨带领,10名新浪美食博主“浩浩荡荡”滴进山了。一场有机农场的探秘之旅,也正式开始啦。
位于密云县穆家峪镇后的栗园村,远离城市污染,这里的栗子树有上百年的历史。良好的生态环境,让这里的一切变得那么美好。
首先,俺们要去参观鸡舍,了解著名的北京油鸡的生长环境。完全的山地散养,让每只鸡都快乐健康的成长,我们食用时,也会感染其快乐的元素,呵呵。

(↑)途经这里,竟有点恍惚,怎么那么美呢。

(↑)远处的一个个小房子,就是鸡舍。

(↑)博主们在认真的听着讲解,认真的学习。

(↑)拉近看一下,这就是鸡舍啦。一会儿再近距离滴参观去。

(↑)这里,总有那么几处不经意的风景,让你的心,深呼吸。

(↑)也喜欢这种金色的层叠。

(↑)接近鸡舍。为了防止携带病菌给它们,只能隔在外面把镜头拉近。
(↑)再近一些,这是其中的一处鸡舍。

(↑)农场的主角儿。一只只漂亮的山地散养鸡,见到生人还有些害羞。
看着这么漂亮的鸡,想到一会儿还要品尝,咋有点舍不得呢。
(↑)倡导有机生活。

(↑)可爱的散养鸡啊,俺们滴肚子咕咕叫,顾不了那么多啦。
热情的主办方,给俺们准备了丰盛的有机午餐。俺们还是准备落座,开始米西吧,边吃边聊着。

(↑)先摆上来的是卤味。鸡脖子、鸡爪、鸡胗。

(↑)颜色比较重,远看竟没瞅出来是桂花藕。

(↑)农家蘸酱菜,爽口。

(↑)这张角度没拍好,哈哈,像没睡醒。

(↑)酱猪蹄。地球人都知道。

(↑)蔬菜沙拉。这个是俺没想到的,我以为会是个农家大拌菜,呵呵。

(↑)油鸡鸡汤。这个得好好说说,俺之前做的那个鸡汤,就是仿这道汤的做法,原汁原味。非常好喝,俺喝掉好几碗。

(↑)农家小炒肉,够味儿,有点咸哈。

(↑)什么排骨烧玉米。

(↑)这是盛在俺碗里的鸡肉,软嫩鲜美,太好喝了。

(↑)还是那个冷盘鸡肉。

(↑)白煮蛋。趁热吃,里面的蛋黄软嫩无比。

(↑)鸡排配薯条。

(↑)这个饼实在太香了,上来就被哄抢了。每个人都咂吧滋味,香啊。不过也饱了。

(↑)这个时候,炒鸡蛋上来了。原来那个饼是要夹着这鸡蛋吃的,哈哈,我们这桌太贪嘴,上来就消灭了饼,没东西夹了。干吃,有点咸,不过还是那么香,黄澄澄的颜色,漂亮。

(↑)金银馒头,大家都喜欢吃金馒头。
后来,还要往上添菜,俺们大呼吃不下了,可别上了...
酒足饭饱后:
(→)可爱滴晋一,还想着那张饼呐,呵呵。

(←)把紫色定格在这儿了。
(→)老方,那个大嘴照,我就不发了哈。

(←)小雅,手太小了,呵呵。
(→)小艾,小美女一枚。

(↑)邻桌,明显肉多狼少嘛。

(↑)用膳完毕。
农场的生态产品品种繁多,都是市面常见的,很容易品尝到。

(↑)除了常见的有机蛋和有机鸡,其实还有油啊、栗子啊、蜂蜜啊、杂粮等等有机产品。

(↑)这里是库房重地。
拖着被撑得大大的肚皮,俺们即将结束这次尝鲜之旅。
回返时,天空的颜色变得饱和度很高,好像要下雨。回头看看百年栗园,仿佛在仙境中。
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