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这两天好累，第一天去农场玩，第二天去参加活动，浑身有点散架，但是还是很开心。就是昨天的咖啡闹腾一夜睡不着，现在脑袋有点反应迟缓。

好啦，说说这款美味的小点心吧。燕麦饼，可以早餐吃也可以当午后小点，当然也可以揣在兜里，路上吃。燕麦的营养大家都知道啦，而它特有饱腹感，也有瘦身的功效哦。关键问题是，它的制作方法非常简单：把材料混合-->分压成小饼-->烤制，三步搞定。

关于燕麦的菜谱还有很多，保健效果好，有营养又不胖，操作简单，赶紧动手试试吧。

【燕麦饼】

材料：

黄油.......60克
砂糖.......50克
蛋.........1个
普通面粉...100克
泡打粉.....1茶匙
燕麦片.....100克
牛奶.......20ml
葡萄干.....适量

做法：

1.准备好材料，燕麦、面粉和一点泡打粉。

2.混合均匀。

3.黄油加热溶化成液体。

4.离火后拌入砂糖搅匀。

5.加入鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。

6.将面粉混合物倒入其中。

7.搅拌成面糊。

8.如果太干，可再加入少量牛奶。

9.加入葡萄干。

10.搅拌均匀。

11.将面糊分成若干个小饼，放在烤盘上。

12.烤箱180度预热10分钟，上下火15-20分钟。


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