加载中…【黑椒牛肉粒饭】--你想吃吧
(2010-07-15 21:30:17)
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黑椒牛肉黑椒牛肉饭牛肉饭黑椒饭炒饭美食 |
分类： 中餐中点 |
这几天的天气还好，就是中午的太阳比较晒。忙的没时间做饭，刚好冰箱里有酱牛肉，还有其他食材，可以炒饭，但是没有米饭，哈哈，去7-11买了1盒。7-11的米饭我觉得做炒饭比较合适，因为它比较硬。硬一些的米饭比较容易炒的粒粒分明，当然了，炒饭不易经常吃，尤其是肠胃不好的人，比如我啦。但是我嘴馋呀，想到什么先吃了再说，呵呵。
又想唠叨唠叨时间的问题，总是提醒自己要珍惜时间，该做的事情不要拖拉，但是咋就改不了呢。借口总是太累了，明天吧。又是反反复复的等明天，唉，谁有好办法呢。难不成还要坚持长跑去？我就觉得长跑对锻炼一个人的意志很有帮助，而自从毕业后，就没再跑过，也就有了拖拉的坏习惯。嗯，不说了，上菜先。
【黑椒牛肉粒饭】
材料：
米饭1碗，黄瓜1根，胡萝卜1根，甜玉米粒，小香葱适量，酱牛肉丁1小碗，黑胡椒碎。
米饭1碗，黄瓜1根，胡萝卜1根，甜玉米粒，小香葱适量，酱牛肉丁1小碗，黑胡椒碎。
做法：
1.准备好要用到的材料。
2.胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。
3.锅里加油烧热。
4.放入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右。
5.再放入黄瓜丁。
6.翻炒1分钟。
2.胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。
3.锅里加油烧热。
4.放入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右。
5.再放入黄瓜丁。
6.翻炒1分钟。
7.加入米饭，调微微的小火。
8.竖着锅铲将米饭铲散，让米饭尽可能呈一粒粒的。
9.加入香葱末和适量盐，调味。
10.加入酱牛肉丁。
11.喜欢可以多放点，翻炒均匀。
12.继续炒三分钟左右，加入黑胡椒碎调味，翻拌出锅。
补充：
炒米饭，要用冷的米饭，隔夜的最佳，天热要放冰箱里存储冷米饭。
炒米饭，要用冷的米饭，隔夜的最佳，天热要放冰箱里存储冷米饭。
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