原文发表于2009-08-03 23:01

我问佛：世间为何有那么多遗憾？
佛曰：这是一个婆娑世界，婆娑既遗憾，没有遗憾，给你再多幸福也不会体会快乐。
http://www.mydreamworld.org/Alabina%20Ishtar%20-%20Last%20Kiss.mp3 
无论明天有什么降临，一定要坚强！

无法形容的日子，要坚强！

 

这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”，呵呵。之所以叫北欧风情，是因为里面用到了哈尔滨红肠，俺家老头的最爱，他说红肠来自俄罗斯，后来传到中国，因此可以叫北欧风情，那就依他好了。（就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天，最后他胜利了）

1.准备经典的Pizza酱一份儿。（做法参考比萨酱做法）
2.奶酪擦丝。（可选mozzarella cheese）

3.红椒、玉米粒、青豆适量。

4.培根、哈尔滨红肠可劲儿放。http://home.meishichina.com/image/face/4.gif

5.材料大合影。

6.一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

7.饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。

8.铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。
9.铺一层奶酪。

10.铺培根。
11.再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

12.铺玉米粒、青豆及红椒。

13.再加一层哈尔滨红肠。

14.再铺奶酪。

15.烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。
16.取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。
17.出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。

18.拉丝效果。

 

马苏里拉奶酪的拉丝效果很明显。

货真价实，真材实料啊。家里有肉食动物的～甭提多喜欢了。