金英根

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金英根早期在韩国留学烘焙6年，对韩国烘焙业发展状况及韩国焙烤协会非常熟悉，精通韩语。二十余年来，一直致力于烘焙产品技术的研磨与市场的开拓，得到业界部分相识人士一定程度上的好评。曾先后在国内外不同烘焙企业担任过技术主管、生产厂长、总经理等职务，对烘焙行业的市场与技术有了一定深度上的了解和认识。

在职场的选择上他尊重前人说法：也就是“你和谁在一起很重要，因为这能改变你的成长轨迹，决定你的人生成败。和什么样的人在一起就会有什么样的人生。和勤奋的人在一起你就不会懒惰，和积极的人在一起你就不会消沉。与智者同行你就不会凡响，与高人为伍你就能登上巅峰。通过我们之间的一席谈话我坚信了在不久的将来我们的烘焙业中将诞生又一颗新的明星上市公司，故此我愿意加入这个团队。

    金英根热爱烘焙业，烘焙业是其职业生涯的全部，愿意为烘焙业的发展做贡献

职    称：中国高级技师，  国家级培训师；  韩国面包、糕点双项技师

资    历：中国烘焙业职业技能竞赛裁判员；

辽宁省大连市沙河口区第七届政协委员 http://s6/mw690/001wxrL1zy6JkwpN909b5&690

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自我评价

◆ 个  性：本人性格开朗、刚强，做事认真，善于与人沟通，观点明确，时间观念极强，

            做事思路清晰。

◆ 习  性：工作中不断学习，学习中不忘运用，运用中不懈努力是我一贯的作风。

◆ 座右铭： 成功来自于精心的策划和不折不扣地付诸行动。

获得业内荣誉

Ø 1991年----1994年韩国东亚制果学院、韩国高等制果技术学校修了并结业。

Ø 1993年1月   获韩国面包、高点技师职称。

Ø 1994年2月   获韩国高等技术学校毕业修了作品最佳优秀奖。

Ø 1995年7月   获韩国第七届全国烘焙大赛（siba）工艺蛋糕组银奖。

Ø 1997年10月  所带爱玛产品获中国大连市名优产品。

Ø 1998年3月   任大连市烹饪职业中专客座教授。

Ø 1999年、2000年、2001年所带爱玛产品获中国辽宁省名优产品。

Ø 2002年爱玛食品获辽宁省科学进步奖，个人获先进个人奖

个人阅历

l 韩国Française名果子连锁店实习，最终成为连锁店外派技术指导；历时一年半（1993年初至1994年上半年）（主做面包、蛋糕、西点）；

l 韩国크리스탈名店研修半年（1994年--1995年）（主做面包、蛋糕、 和果子）；

l 韩国브리앙面包房工厂长一年（1995年----1996年）（主做面包、蛋糕、和果子、比萨）；(注：老板为韩国1号名匠）

l 日本富士面包（富士パン）实习一个月（1998年8月）；

l 韩国리치몬드 (Richmond)研修半个月（2003年2月）；（老板为韩国3号名匠）

l 中国大连爱玛食品总经理9年（1997年--2006年）；

l 中国大连烹饪职业中专客座教授4年(1998年--2002年；

l 中国大连劳动保障局职业技能鉴定中心西点专业委员会主任委员；

l 中国济南金溢食品总经理3年；

l 中国青岛花帝国际商贸总经理1年；

l 曾担任多届的全国安琪酵母杯烘焙大赛的裁判，全国金像杯面包大赛的裁判，美国加州葡萄干大赛的裁判等等。