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边吃面包边养发----黑芝麻土司

(2012-02-29 18:50:35)
标签:

黑芝麻土司

营养

养发

美容

健康

分类: 烘焙时光

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http://s1/middle/533e70aftba182804a710&690

黑芝麻可以养发,是众所周知的。

 

过四十以后,发现自己的白发越来越多,黑芝麻早买回家,可是总想不起来吃,一次无意间在微博看到用黑芝麻做土司的图片,一下子激起了我的兴趣。呵呵,做土司我在行的,而且边吃面包边养发,多美的事啊。

 

做完后才发现,不光好看,那味道真的是赞啊。来这里的朋友,一定要去回试做哈,保准让你吃了这次想下次。
http://s15/middle/533e70aftba182f26bd4e&690


 

配料:高粉 250、糖40、全蛋一个、酵母3、淡奶油50、奶65、盐2克、黑芝麻少许、黄油15克

 

做法:

1、  面包机和好面后,再加入炒好的黑芝麻(因为是第一次做,我当时忘记称重,边搅拌边放的)

2、  放入盆中,盖上保鲜膜放温暖的地方进行第一次发酵。

3、发酵二倍大既可。

4、取出分三份,盖上保鲜膜醒发15分钟。

5、用擀面杖擀成舌行片后,再卷起。

6、整形,放入土司盒中,再放入烤箱中做最后的发酵。

 

 

http://s9/middle/533e70aftba18306eb8d8&690

    7、发酵好的样子,呵呵,很饱满的哈。

8、刷蛋液(我用的是蛋黄,自然要更黄了),入烤箱175度,35分钟。

 

 

掰开的样子啊,组织不错吧?口水有木有?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

http://s8/middle/533e70aftba1868d09b97&690



切片后放在盘子后,女儿说,咋越看越像火龙果呢,呵呵,还真有点像哈。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

http://s8/middle/533e70aftba1869d0ab57&690



 

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