饺子是选用的从超市购买的速冻饺子，食用时首先选用“烧水”档把蒸锅的水烧开，一般在二三分钟就可烧开，烧开后关电源。

乘着蒸屉的余温给蒸屉刷点油（香油，猪油，牛油），直接把速冻饺子放入蒸屉摆放好，打开电源，选择“蒸煮”档，按“定时”，选择时间，饺皮薄的25分钟，厚的适当加大时长。

“蒸煮”开始，定时时间完毕电磁炉会自动关闭电源，蒸锅锅盖是玻璃的，可看到饺皮呈透明状全无一点面粉的白色为熟，带一点或一线白边的都还有夹生的面需要继续蒸煮方可食用。

优点，冻饺子不用解冻，按部就班只需等候（放心去干其他事情）不需守候，蒸煮结束电源关闭自会静声，提醒可食用了。