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    西餐对于大多数中国人的肠胃来说，与其说是品尝美味，不如说是尝试一种文化和氛围。亮妈热爱麻辣川味和香辣湘味，重口味，吃黄油和牛奶炒的菜，做西式点心、面包、蛋糕，纯粹有凑热闹玩儿的嫌疑。
    带亮宝去寺庙里开的西餐厅转转，原因有二。其一，让亮宝了解正式西餐繁琐的上菜程序。其二，北京雾霾天持续两天PM2.5爆表，终于露出了一缕阳光，到斜阳下的古寺庙里溜达，还是很有意境的。

当天下午，我们来到这个曾经破败荒废的古寺。

古寺的主体木制结构小心完整地保存下来。

古寺拱门外，蹲了八个铜制小人，颇有些798的范儿。

时值下午两点，阳光已将长长的影子投影到红墙上。

墙外，是斜阳、枯藤、老树、昏鸦，

棕色调与餐厅褚色外立面、落地玻璃幕墙遥相呼应，颇为和谐。

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联想起前不久，看到有媒体对这家老外开的西餐厅

开在600年历史的寺院里，大加批评。

亮妈对此不为以然。首都破旧的古建筑千千万，

多数埋没在杂物横陈的大杂院里，或者成了仓库。

如果有这样的文化设计，且能拉动GDP，

何尝不是一种可以尝试的古建保护开发方式呢？
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 进到院子里，落座，开始点菜。

鉴于寺庙里的法餐实在是贵的离谱，

亮妈与亮宝两人共享了一份五道菜的Brunch.
西餐首先应该说到座次安排。

因为只有两人，所以也无法给亮宝现场演示西方复杂的座次安排了。

亮妈曾经看过一些资料，西餐座次有小对角线、大对角线、男女穿插入座。

我们中国人的餐桌座次习惯如今也与国际接轨了。

比如，主人的右手边是主宾，所谓右为上。

座次的知识还是拿着书本给亮宝讲讲吧。

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看餐厅高大上的菜谱，最完整的是八道菜。

听起来挺唬人。实际上就是，

依次上冷盘凉菜（seafood selection）、浓汤（soup）、

小零嘴儿（classics with a twist）、意面条（pasta）、

鸡蛋（eggs）、鱼类主菜(fish and vetetarian main course)、

肉类主菜(meat main course)、饭后甜点(dessert)。

我们的五道菜，就是其中八选五。老外也神乎，把一道菜里所有的料都列出来，

看起来好象特别丰盛，端上来也就那么一丁点儿。逗。

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亮宝喝了五道菜中的酸奶，吃了冰淇淋、棉花糖和软糖，

对于放了奇异香料的法式面包，

还有加了各种调味料的鸡肉、鱼肉横菜执意不吃。

对于亮宝这样的中国宝宝来说，

他还是更喜欢到一家兰州拉面馆，去稀溜儿一碗热气腾腾的拉面，

喝大瓷碗里香味浓郁的面汤。

亮妈只好把放了浓重西域香料的肉菜、

加了两只裸身虾的南瓜浓汤吃了。

实在是可以用“裹腹”来形容。
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    母子俩悠闲地看外面阳光的影子在红墙上移动。这时，邻桌一位年轻的中国女性正在和一位上年纪的老外有一搭没一搭地聊天。她看到亮妈站起来为亮宝喂了一勺浓汤，开始用英语向老头儿唠叨，大意是中国的家庭太娇惯孩子，带孩子参加各种活动和培训班，简直就是孩子的“Slave”。将来她要有了小孩，才不会这样看紧孩子。云云。
    切，“slave”?那可真是对于中国、西方家庭文化肤浅的认识。这几年带着亮宝参加京城各种场合的游戏、活动，发现其实西方的中产阶级也是非常重视家庭生活和家庭养育的。我们参加的一些活动中，有时是老外父亲单独带着三个孩子一起来，左手上抱一个，右手牵一个，后面还跟一个。要伺侯孩子吃喝，陪他们玩，时刻关注孩子的安全、需求。

    说实话，这要摊在亮妈身上，那还不引发了一股爆脾气怒火窜上来，呵斥也是有的。可是人家老外Daddy对于这种当牛做马的生活很淡定且乐此不疲。
    由此亮妈的结论是，天下父母心都是一样的，不分中西，不分肤色。因为热爱孩子，所以可以付出一切。中国的家庭很多都是双职工，其实陪伴孩子的时间会比西方父母少很多。陪伴孩子方面，中国的父母不是要弱化，而应该是加强、再加强些。
    五道菜吃了一个半小时，满肚子黄油味儿地走出餐厅。亮妈心想，有机会还是要多尝试。毕竟这也是周末带娃见识的一种方式呢。