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“坤鹤百草堂”煎药规范

(2014-03-26 15:37:06)
标签:

健康

坤鹤百草堂

中医

中药

分类: 患者须知

一、煎药机选择
   为保证煎药后药汁达到最佳的疗效,同时兼顾煎药效率,如果没有特殊要求的情况下,我们通常会选择常温煎药机煎药(其优点见下面煎药常识一)。
   
二、煎前准备
   1、清洗煎药机。虽然每次煎药后都要清洗煎药机,但煎药前的清洗工作仍然不能省略。
   2、清水泡药。中药煎药前,需要用清水浸泡至少30分钟,以便让药气在水的滋润下慢慢复苏,适应即将到来的沸腾。
   
三、适量加水
   加水量的多少对药效有重大影响。如果注水量过多,煎出的药液量就大,就会造成药汁浪费,而且药液稀释疗效也会受到直接影响(多数药店会将多余的药汁直接抛弃);相反,如果加水过少,一是水中的药物未必能全部浸于水中,不利于药物有效成分的煎出;二是出药时量不够,只能最后再加水,会影响煎药质量。
   为此,严格控制加水量成为一项技术要求。因此,药物过少时我们一般不代煎,因为水少锅大,水不能浸住全部药物,效果自然不好。
   而且,百分百做到一包不多一包不少也不现实。我们的标准是:一,只能多不能少,不允许后期加水;二,误差最多不能多于两袋,且多煎的药袋要一并交付患者。

四、开盖熬药
   开始煎药时,先盖盖用武文熬,待水沸腾后改文火,开盖继续煎,让药材自由沸腾翻滚,与空气充分结合,让药气充分释放。直至煎到医嘱的煎药时间后停火,尤其是需要长时间煎煮才能出疗效的中药,一定要保证煎药时间。

五、先煎后下
   煎药过程中,如果药方有先煎、后下、包煎等特殊医嘱,即按要求的次序和时间要求等加放药物。
   
六、药袋选择
   我们通常选用常规药袋装中药煎剂,既保证充分的水量融解药物,又不至于使患者因药量太多无法下咽。
   如有特殊情况,如儿童或整方药量偏少的情况,会建议选择小型药袋,以提高患者的舒适性。
   
   总之,煎药效果第一,在保证药效的前提下,再做到快速,用尽短的时间提交患者煎好的中药。
   

【煎药常识一】
                                           煎药机的区别

   常用的代煎药物的机器有两种,一是常温煎药机,二是高压煎药机,它们有什么区别呢?

一、注水量控制
   如前如述,加水量的多少对药效有重大影响。常温煎药机是开盖煎煮,锅壁透明,比较好掌握注水量。而高压煎药机是全封闭煎药,注水量比较难控制。
   
二、特殊煎药要求
   煎煮中药除需讲究火候之外,针对特殊的药材还有先煎、后下、包煎等特殊要求。这种情况下,可以随时开盖的常温煎药机显然更有优势,高压煎药机一旦开始工作,就不能随时打开盖子了。
   
三、药气释放效果
   中药煎煮时,一般沸腾后需文火开盖继续煎煮,让药材与空气充分结合,药气才能更好地释放到药液中,当然药效就会更好。
   使用常温煎药机煎煮,其实就是一个自然熬煮的过程,它的开放式煎煮方法可以使药材与空气充分接触,药材可以在水中自由翻滚。而高压煎药则是封闭煎煮,虽然可通过高温高压使有效成份析出的目的,但药气却得不到充分释放。
   
   总的来讲,虽然常温煎药机比高压煎药机操作更麻烦,但煎出的药效更好。

 

 

                             “坤鹤百草堂”煎药规范

“坤鹤百草堂”煎药规范


                                           常温煎药机

 

 

【煎药常识二】
                                      自己煎药为何疗效最好

   医生经常告诉患者,别嫌麻烦,自己煎药疗效最好,因为这已经被大量实践所证实。可这中间真的有什么道理吗?
   首先,自己煎药具备上面煎药常识一所介绍的自然煎药法的诸多好处。尤其是遇到不负责任的药店或医院,猫腻很多,不自己煎药更是无法保证药效。
   另外,自己煎药的药锅一般是陶制的,而药店代煎药物用的都是不锈钢药锅。虽然不锈钢等非铁制药锅均可用于煎药,但陶瓷的药锅因为制作原料是泥土,所以有了更多的土气。中医认为,人以中土脾胃为后天之本,用陶锅煎药,煎药的过程融入了更多土气,显然更利于脾胃。
   还有,人为天地之灵物,集合了天地之气。自己煎药的过程,是个用心守护的过程,会将心的念力加持到药中,药物接受了这股气,自然药效就会更好。
   所以,如果条件允许的话,还是自己煎药更好。

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