1、观形色

又名花椒，主要产自四川（川椒）、陕西（秦椒）等气候较冷的地方。长红之后要立即采摘，不然药气会散失。花椒植株长得比较愣，是金气凝聚之象。

花椒药用部分是果壳，果壳里还有黑色的种子（椒目）。药用花椒其实没有完全长熟，相对于食用花椒质量是比较差的。

2、药气分析

花椒药液辛温当中带有一点点麻味，气聚得较紧不通时就会出现麻的感觉。

花椒辛温，但流通得不快，是在局部温散。

3、临床应用

花椒可以温散上焦沉寒，专入上焦，从内部开肺气。不同于麻黄，麻黄开肌表进而开肺气。

川椒止喘如神，民间有治疗百日咳的偏方，用川椒6克炖一个梨，每日服用，一周即可痊愈。

川椒辛温之性太过，容易伤肺阴，所以，用川椒要和滋阴的药配合使用。

川椒普通用量2-4克，最多6克，儿童2克就足够了。

川椒通肺气，肺与大肠相表里，从而可以通大肠之气。曾用川椒治疗过肠梗阻，效果很好。

川椒走阳明经，凡是阳明经有寒气，都可以用花椒。

椒目治疗肾虚喘咳效果极好，既能补肾又能开肺气，一举两得。但辛辣之力较足，易伤阴，仍需与养阴的药同用。