1、观形色

百合叶子类似蒜苗，对生，细长形，叶脉平行（气很舒展之象），花都为六瓣，白色百合居多。

药用百合和观赏百合花是不同品种，观赏百合根比较小，主要在花。药用百合地上部分比较瘦小，花也小，地下球茎比较丰满。

较好的药用百合产自四川、甘肃。

2、药气分析

百合的药用部分是地下鳞状的球茎，球形是一种收藏之象，但这种收藏之气是很清淡的，很柔和，有润养作用，不是收藏不动而是流通性很好。这种收藏之力类似于麦冬，但百合收藏的力量偏于上焦，麦冬收藏之气是从上到下。《金贵要略》中有一种百合病，阴虚发热心烦，就是以百合为主，慢慢去养阴气。

食用百合味偏淡，药用百合微苦，有股香气，入肺经，偏于润扬肌肤。百合的球根的鳞片晶莹剔透，但熬煮以后仍旧有种脆生生的感觉，这是一种金气之象，也说明偏于走肌表。百合这种从外向里的收藏力量不是很大，轻轻的一收一养。

3、临床应用

当焦肺气虚燥，有虚火，需要润养，又不要收太过的时候用百合，既能润养收藏，又不至于封闭肺气。

百合润养作用平和，用量要大，一般12克以上才会有明显效果，甚至可以用到50-60克，普通情况30克足矣。

百合药气走的速度比较慢，所以适用于慢性虚损病人，上焦郁热，可引郁热下行，靠润养的力量慢慢带着气向下走，但见效慢，需要久用。

百合更多的是用于润养肺阴，如“百合固金汤”主用百合。百合柔润包藏，缓缓下行，可降肺气，适合于肺气虚，不能敛降。

百合无明显禁忌，但肺寒的时候慎用，如风寒感冒、肺寒咳嗽等，百合是扶正养阴治疗虚损的一味药，有明显外感的时候尽量不用，以免收邪入里。