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食道癌的诱发因素包括饮食习惯、营养因素、微量元素和癌前病变等。除减少食用含强致癌物亚硝胺的食物外，如霉变食物、酸菜、薯干等，还要避免长期嗜食辛辣、偏硬、过热和制作粗糙的食物，特别是饮烈酒、咀嚼烟丝，很容易对食管黏膜造成慢性刺激，而食管在不断损伤和修复过程中，易导致癌变。

 

　　从食道酸性时间的长短来看，侧睡右边的人时间最长，侧睡左边的人时间最短。研究人员指出，这是因为侧睡会影响食道与胃部的位置。当侧睡右边的时候，胃部比食道还高，胃酸就容易回流到食道。而侧睡左边时就不容易。人们在平时睡觉姿势的选择上总是按怎么舒服怎么来，却不知道睡觉的姿势与食道癌的发生也是有关系的。

　　人们在平时睡觉姿势的选择上总是按怎么舒服怎么来，却不知道睡觉的姿势与食道癌的发生也是有关系的。就目前有关专家研究发现经常右侧睡觉的人发生食道癌的几率比其它睡姿的几率要高。

　　专家还说，不良的睡眠习惯可导致感冒、抑郁症、糖尿病、中风、心脏病和癌症。如有两个晚上不睡觉，血压就会升高。如每晚只睡4个小时连续一周，胰岛素的分泌量就会大量减少，并足可使一个健康的年轻人出现前驱糖尿病的症状。睡眠是抵御疾病的第一道防线。凡是在凌晨3点钟起床的人，第二天的免疫力就会减弱，血液中有保护作用的杀病菌细胞也会减少1/3。所以，我国民间流传的“吃人参不如睡五更”这句话是很有道理的。我国传统养生学提倡睡“子午觉”。“子”是指夜间的23～1点，“午”是指白天的11～13点。认为睡“子时”可以养精蓄锐，而睡“午时”则可以顺应阳气的开发。在当今，美国和日本等国睡午觉已成为一种时尚。

　　人都习惯于右侧睡觉，这样就比较不容易胃痛。但是右侧睡觉，容易导致胃酸反流入食道，严重时还会导致喉咙酸痛、咳嗽、气喘、胸部紧压等问题。长期如此，就会导致食道癌的发生。

　　因此，有长期右侧睡觉习惯的人要警惕食道癌的发生。尤其，有胃部疾患的人更应该注意。

　　由此可见：睡眠的姿势与睡眠的质量密切相关。不良或不恰当的睡眠姿势不仅会影响次日的精神和情绪，更重要的还会影响健康。理想的睡姿是身体侧右屈膝。因为这样首先不会压迫位于左侧的心脏，另外也便于右腹部肝脏的血液回流和肠胃蠕动。但据有关杂志介绍的最新研究报告显示：长期身体侧右的睡姿最易引发食道癌。因为当侧睡右边时会形成胃部比食道位置高，故胃酸很容易流进食道，久而久之会造成对食道的严重伤害。