刚才偶尔看到CCTV说起东阿阿胶，好像是以其它动物皮假冒驴皮之事。想起许久以前，老婆也想吃阿胶。我的建议是最好不要吃，如果真要吃，就吃点猪皮冻（当然猪蹄冻更好），效果不比阿胶差。

    比较阿胶（当然是真正的阿胶）和猪皮冻，可以明显的分出优劣。吃猪皮冻还真是聪明人的选择。

    所谓真亦假来假亦真！

参阅：

    购物的哲学

    营养和“补”