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罗马超美味本地披萨店

(2011-05-12 12:16:15)
标签:

意大利

罗马

罗马风

披萨

麦香

旅游

分类: 意大利

    由于万能的旅游指南正在飘洋中,我只能先写些吃喝之类不需要参看背景知识的内容。一想起海运的行李就头大,60多个箱子啊。。。来了,怎么塞啊。家里已经塞进来70多个箱子了。算了,不想了。

    意大利按地区不同,披萨有了各地风味特色。这家店呢,是罗马风味,不解释了,我也不知道罗马风有啥特点。店名在照片上,想去的同学goo之。位置大概在罗马老城区,离真理之口不远,要过了台伯河。嗯,其实也不近,我们家太能暴走了而已。

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    这个店相当有历史了。店里挺小的。我们到的时候已经接近下午3点了,居然还要等座!还好等的时间不长。
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    后厨,一个一个披萨很慢很慢的烤出来。还是家庭经营吧,看来没有雇很多人。就一个老爷爷慢慢烤。
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    等了快50分钟,终于来了。一个是西葫芦和肉丸的。咋说呢,太太太好吃了。面很新鲜,麦香十足,烤的脆脆的,我们一向喜欢这种薄皮披萨。西葫芦和肉丸汁水很多,没有烤干,正是火候啊。奶酪就不用说了,香!
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    这个呢,其实他们上错了,我们点的是salami的,但又做了个肉丸。算了,我们实在等不起了,再等就该晚饭了,反正味道很好,吃就得了!实践教育我们啊,食物,还是本地的最好!

    还有一次吃麦子做的食物特别香的经验是在印度的Punjab州,就是包头的锡克族人的故乡,一个小小的看起来卫生可疑的饭馆,吃到了最好吃的馕,满口麦香,果然是出名的产麦的农业地区啊!还吃到了最好吃的Punjab料理!那个馕估计我们会惦记一辈子的。游记以后再写吧,欠的太多了。
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    店外的样子。这个店隐藏在老居民区里,特别特别难找,好在我们有人肉GPS!猪同学这方面太牛了,赞一个!我都觉得找地绝望了,打算放弃了,他出声了:到了。

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     到处都是这种七扭八弯的小路,毫无地标。但是!我们找到了,吃到了!
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