有人问咋还不上菜了。呵呵，其实好多时候，做好了，吃完了，才想起来没拍照。比如昨天，做了烧卖，用猪肉馅、虾肉、香菇、笋丁、姜末做馅儿，买的现成的春卷皮包的（在超市发现了，我立马买了，新加坡产，冷冻的），做了12个，两个人中午美美的吃完了，我叫了一声：忘记拍照了！呵呵，下次吧！

    来几个有照片的菜吧。

第一个，日式烤排骨。

原料如图

从左到右：日本酱油、米林（みりん，算是一种料理酒，就因为这样，运到印度来的时候，比较麻烦，运输公司要专门装箱通关）、料理酒（这个同样是酒类，就不需要专门通关，不明白为啥）、生姜末

把这些东西按菜谱说的比例混合，放进去排骨腌制。最后放烤箱烤就得了。

菜谱如下

    菜谱上做出来挺好看的，我做的么，就差了不少，还是献个丑吧。三根排骨拿上桌磕噌了点，就摆了点白菜、烤蒜，哈哈。

第二个，烤鱼。

    这个烤鱼其实是方便食品。已经是熟的了，真空包装，要吃的时候，微波炉热，或者像这样在烤物架上放煤气上烤烤就行了。火烤出来的比较香。最近看NHK知道，这个烤鱼是残疾人加工出来的，我们说以后多买一点，支持他们，而且味道不错。

第三个，水煮肉。

    这个是上周六才做的菜。猪同学念道好久要吃这个了，本来说周日做，结果他非要周六晚上就吃，家里又没有猪肉了，我只好现去买。到了肉店，三个韩国女人在那聊天，买了一堆，到我时，要排骨没排骨，要五花肉没五花肉了，唉。还好瘦肉买到了。

    买回家，上网搜做法，虽然大概知道怎么做，还是再看看放心。参考了几个菜谱，考虑了一下家里的调料，开做！终于成功上桌了。猪同学吃的狠满意，居然把汁水都给弄衣服上了，还正好穿的是白色的短袖，郁闷啊，他自嘲说吃的太开心了。

    哈哈！我喜欢拍马屁！