昨天周末，自己做了红烧肉啊，鸡冻，撒花～～～

    鉴于俺现在身处物资匮乏的印度，还能用有限的资源做出还不错的红烧肉，我幼小的心灵得到了极大的满足呀。可惜肉太瘦了，不然更好吃的。这边一般的超市里，肉类只有鸡肉、和一些冷冻的鱼虾，鸡肉还是去了鸡皮的，去了鸡皮就不香了啊。猪肉和牛肉只有一些特定的店有，上次去的是一个日本餐馆自己开的超市。里面种类还可以，居然还有牛舌，上次猪同学的同事家搞烤肉聚会的时候吃了，烤牛舌真是不错啊。店里的猪肉比较贵，都是空运过来的，上次买了些排骨，才400g，花了俺人民币差不多70块左右吧。所以，同学们啊，在国内吃猪肉还是幸福的啊，再涨价也没这里贵啊。买五花肉差不多也这价钱，都是本来的肉价再加上运费。牛肉稍微便宜点，味道还可以。海鲜也比较多，各种鱼类、虾、螃蟹什么的。

    过几天我去另外一个肉店，那边种类多了，上去看见了完整的肘子，还可以买到猪蹄什么的，但据说要提前电话预定。要是买海鲜的话，有个Victoria Fish，事先考察过了，不错，新鲜的鱼虾螃蟹，真不贵啊，大个的虾15人民币一斤，还有活龙虾卖，这个就要贵一些了。还看见了咱中国有的黑鱼，真不错。这个店的好处是，买好了，他可以按照你的要求给你收拾出来。其实买鱼虾，最好的是，赶个大早，直接去海边的渔市买，新鲜便宜，但是，俺不会处理，不敢杀鱼，作罢了，去了最多买点虾。昨晚猪同学还跟我感叹，在印度，他还是最喜欢住在这里，有新鲜的海鲜吃，他不敢吃河鲜的，因为这里水污染比较严重吧。孟买他也住过，不喜欢。据说新德里，他认识的三菱的人说，家里有4个冰柜，每次去海边城市或者泰国，就采购许多吃的，真可怜。我们家也要有个冰柜了，他公司给我们储备食物的，我看我会储备些冰淇淋，呵呵。

    这些日本人吃饭真的狠小心，所有的蔬菜买来了，冲洗，还要拿盐水泡，去农药。自来水根本不喝的，饮水机的桶装水也基本不喝，喝水做饭全是瓶装纯净水。不过说实话，这里水确实有点味，感觉有点消毒过头那种，氯、漂白粉味道比较大。我还好，北京那种煮开了还有白沫的水我都喝了，还怕啥。不过，受他们影响，我也是只用瓶装水了。造成的结果就是，每次去超市，买n多水啊，特沉。过一阵，他公司要给每个家庭安装水净化器了，不知道效果咋样，至少心里觉得放心点了。

    昨天去超市买了一堆吃的。蔬菜类，买到了豇豆、毛芋、绿豆芽、四季豆等等，这几样让我高兴啊。那天看网上一人做的肉末酸豇豆，馋死我了。这下我也可以尝试做酸豇豆，别做臭了就行，呵呵。还买了他特爱吃的秋葵（okura），但是我不会做，吃过一次，口感不错。昨晚他找出一堆日本菜菜谱，看的我们馋的啊，我慢慢边查字典边学吧。

    今天猪狠高兴的带午饭了，昨天剩的红烧肉还有豌豆虾仁，他都喜欢。呵呵。