基因在哪儿？（基因系列3）

国家一级健康管理师 王静敏

   我们从上一篇文章里面了解到基因是什么，那么基因到底在哪儿呢？基因到底存在于我们身体的什么地方呢？人体是由各组织器官组成，组织器官又是由相应的细胞组成，细胞是组成人体最小的单位，组成人体的细胞大约60万亿个，而基因就存在于人体细胞的细胞核里面。

  我们看到上面这张细胞结构图，细胞虽小，但它的结构和功能却非常复杂，从图中我们可以看到，细胞分为细胞膜、细胞质、内质网、核糖体、线粒体、高尔基体以及细胞核等，我们常说的染色体就是存在于细胞核里面的。

  如上图所示，基因有编码蛋白质的编码区和不负责编码蛋白质的非编码区，编码区和非编码区分别负责起始和终止的作用，图上所示前面区域是启动子区，基因要想表达和编码蛋白质首先是从启动子区开始的，它有相应的碱基序列，非编码区还有终止子，DNA链很长，从哪儿开始编码，从什么时候结束，是有起始和终止的一段一段编码的，不是染色体上面所有基因都同时给编码出来的。

  就相当于拍电影，一段基因的启动子相当“开拍”，拍摄的电影当中的英雄人物枪林弹雨、所向披靡，死而复活等等这些情节是由什么决定的？是由剧本决定的。基因片段的编码区就相当于一部根据剧本已经录制好的影片，影片记录了你身体的某个蛋白质应该按照某种顺序排列，在身体要发挥什么样的作用。  

  启动子就是剧本“开拍了”终止子就是“咔”的一声“结束了”，从启动子到终止子这一段基因片段的信息就是记录了你身体的某个蛋白质的制作、组成，这个蛋白质或许是你的一根头发丝的结构，或许是你身体的一个消化酶，基因片段就是这样一段一段的记录你的遗传信息的。

   我们可以把基因的编码区和非编码区想象成一节一节的甘蔗，每一节都有始有终，我觉得也挺形象的。

  上面这张图是染色体的结构，基因是存在于染色体上面一些小片段，一个染色体上面可能涵盖成百上千甚至上万个基因，染色体的结构就是DNA双螺旋的结构；

  从放大的图片我们可以看出是一个DNA双螺旋结构，这个结构就是沃森和克里克发现的结构，使我们后期才能更深入的研究基因。

 基因内部的AT CG我们称之为碱基，由于碱基之间氢键具有固定的数目，和DNA两条链之间距离保持不变，使得碱基配对必需遵守一定的规律。也就说A必定和T配对，C必定和G配对，碱基间的这种对应的关系叫做碱基互补配对原则。所有的遗传信息，最终都是这些碱基控制着。

  他们是如何控制的？碱基由一定的排列顺序，不同的顺序所组成的基因是不同的，基因不同最终表达的蛋白也是不同的，蛋白有各种各样的功能，生物体的所有性状都是由蛋白所影响的，但是决定蛋白性状的是基因，蛋白质由基因编码而来。

基因是如何编码蛋白质的呢？请关注下一篇基因系列4

作者信息：

王静敏

国家一级健康管理师

北京营养师俱乐部营养讲师

北京电视台“生活面对面”“生活2016”营养嘉宾

《保健时报》、《健康时报》、《健康一点通》、《现代商业银行》、

中国第一减肥平台“瘦瘦”等多家媒体杂志特约撰稿人

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