带孩子野外烧烤三项注意_田桃源

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带孩子野外烧烤三项注意

(2013-09-14 20:15:57)

标签：

田桃源

育儿

草根

人类烧烤的历史悠久，至今人们对烧烤食品喜爱依旧，烧烤作为一项户外活动也越来越普及。眼下秋高气爽，最适宜进行户外活动，日前，博主到古道茶旅老兵集团烧烤场、黄石湖等地，发现家长带孩子出门烧烤的不少。那么，带孩子野外烧烤要注意些什么呢？

首先要注意安全。包括行车安全，一般家长喜欢到偏远一点的地方去，这些地方道路状况比较差，弯多坡急，要小心驾驶；要注意燃火安全，特别是风大时不宜烧烤。烧烤时可以让孩子参与，但年龄太小的孩子应安置在安全距离外。出发时最好备好烫伤药物，以防不时之需。选择食品时要留心不要用到过期食物。烧烤结束后，一定要把火熄灭，在处理火堆后腰进行观察，在确定绝对熄灭后才能离开。烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，下风口周围不要有易燃物品。还要注意不要选蚊虫较多的地方。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。

其次要注意选择食品，要尽量少使用羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等肉类。最好多选择蔬菜瓜果类有利于健康的食品。博主建议多烧烤土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜。这些食品都要经过适当的加工，土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。板栗在烤的时候很容易‘爆炸’，应特别小心，烧烤前最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串，烤出的味道不错。

第三要注意环保公德。出门烧烤，既是一次和孩子沟通交流的机会，也是一次对孩子进行环保教育的机会，要告诉孩子，大自然是属于全人类的，要时时处处讲究公德。出门时带好环保袋，把要丢弃的废物随身带上，在分类投进垃圾箱。

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