画家李安军邀我去喝酒，到外滩18号，我以为置身大上海，原来在小小桃源，也有个外滩18号。

    充满好奇，一看，原来在莲花小学斜对面，一栋经改造的民居，风格略约像丽江的休闲屋，铁铸的椅子，木地板，书屋，放小电影的小屋，酒吧，老照片，沙发、马钉钉就的杉木茶台、书画、朦胧的灯光......呵呵，有点感觉。老板是一个叫墨墨的小伙，颇有亲和力，“老板娘”是墨墨的姐姐，一个开朗的女孩，一打听，原来他们正是从丽江回来。只是这个外滩不在沅江边，留下些许遗憾。

    安军热情夸张地向主人推荐我：“这是著名的策划大师田桃源，请他给你们再出些主意。”在众人的等待中，我只好把我的临时想法和盘托出：

    已经很不错了，只需要再强化一下“外滩”特征，比如在围墙上晒一张渔网，在院子旁边覆盖一张小船，现在的小水池打掉，放一个猪槽之类的蓄水物件替代，雨棚用茅草或杉树皮做顶棚...主食方面自然要以鱼类为主，装饰要多些海生物，如海贝、螺号、礁石等，墙上也要添些蓑衣、鱼篓、钓竿等，改明儿，一到黄昏，再请牧童吹几首萨勒斯......还没说完，众人纷纷说好。

    如今餐饮林立，要“出位”、“出味”还真不是一件容易的事。外滩18号应该算是桃源个性化餐饮的典范，希望做得更好。