一年一度的高考也近在咫尺，孩子们考完就开始考家长。

   虽然，我们已经远离那种考验，但是，每每看见那些坐在学校门口等孩子的家长们，还是心有余悸的。想想这些披星戴月的孩子们，想想这些提心吊胆的家长们，我们国家的教育体制什么时候可以改改啊。

   还孩子们快乐的成长环境，不仅仅是孩子们的愿望，也是家长们的期盼，更是社会发展的需要。

   孩子们在其成长的过程中，应该说身体好是最重要的。可目前的状况是，严重的睡眠不足是孩子们最普遍的问题，饮食安全问题是孩子们难以避免的，视力的损害给孩子们造成终身的痛苦，等等这些让孩子们承受的，是需要他们以一生的缺憾为代价的。

   虽然现在很多家长都能主动的去规避这些风险，但是源头的问题不解决，还是防不胜防啊。柴米油盐酱醋茶，哪一样可以让我们放心。学习的压力，竞争的残酷，家庭的责任，社会的环境，哪一样不伴随着孩子们的成长和家长们的担心。

   为什么越来越多的年轻人不结婚？为什么越来越多的人不要孩子？我们是不是杞人忧天？

  全麦麸皮豆渣浆面包：

  原料：豆渣浆130克、全蛋液33克、糖20克、盐3克、橄榄油15克、奶粉20克、

       高粉140克、全麦面粉80克、小麦麸皮20克、酵母3克

   1、混合所有原料，将其揉至扩展阶段，收圆面团，盖保鲜膜基础发酵至2.5倍大；

   2、取出发酵好的面团，排气后等分3份，分别滚圆，松弛15分钟；

   3、将小面团分别擀开成近似长方形，翻面后从一侧的长边开始将其卷起，最后将收口处捏紧，收口朝下摆入烤盘，二次发酵至原来的2倍大；

   4、预热烤箱200度，在发酵好的面包生坯上喷水，用利刀斜着划几道；

   5、在面包生坯上再次喷水后，将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，烤制25分钟即可；

   这款面包是我随意用的料，因为早晨打的豆浆没有过滤，直接拿来喝的，没有喝完。剩下的基本上是豆渣和一部分豆浆，放着也要想办法吃掉它，扔了也可惜，干脆被我扔进了揉面的盆儿里，这样就可以不用水了。原本盆儿里就被我放入了全麦面粉和麸皮，再加入豆渣浆，完全的杂粮面包，非常担心做出来的口感不好。

   最后出炉的面包让我很满意，口感并不像我想的那样粗糙，应该说还比较细腻，内瓤柔软，外皮很筋道，非常适合早晨用来做简易的三明治，关键是营养健康，感觉很好哦～～