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                　　　　补充维生素 中药也奏效
                                              　作者：贺军成（山东烟台）

　　补充维生素D →鸡子黄、牛黄
　　特别推荐：鸡子黄。具体方法：取百合15枚，鸡蛋2个，白糖或冰糖适量。将百合洗净，加水3碗煮至2碗；鸡蛋去蛋清，把蛋黄搅烂，倒入百合汤内搅匀，煮沸，加白糖或冰糖调味即可，一日内分2次服完。
　　补充维生素C→罗汉果、马齿苋
　　特别推荐：罗汉果。具体方法：为了尽可能地不破坏维生素C，建议采取泡茶法饮用。
　　补充维生素E→胡桃仁、续断。
　　特别推荐：胡桃仁（核桃仁）。具体方法：胡桃仁生食、熟食、做药膳粥、煎汤等均可。有不少人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉再吃，殊不知这样会损失掉一部分营养，建议食用时不要剥掉这层薄皮。
　　补充维生素P→槐花、连翘
　　特别推荐：槐花。具体方法：槐花可水煎代茶饮，或与其他中药同用。①取槐花1份，嫩桑叶2份，菊花3份，开水冲泡代茶饮；②将槐花与鲜马齿苋、粳米、红糖等熬粥喝。需要注意的是，糖尿病人、过敏体质者慎用。
　　补充维生素K→雪兰花、芸香草
　　特别推荐：芸香草。具体方法：芸香草开水冲泡代茶喝。中药芸香草有同名异物现象，这里所指的是禾本科、叶子为韭菜型、别名为诸葛草的芸香草。
　　□贺军成