《大众卫生报》贺军成文章:吃饭也有“黑白”区别

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此文发表在2010年8月31日《大众卫生报》上
这里的“黑白”是指吃饭时有黑夜与白天的区别,时间段不同就需要吃不同的食物,即日间食物与夜间食物。
日间食物最适合在上午6点至下午3点半之间食用,主要有牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等;而夜间食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等。这些食物最好安排在下午3点半以后再吃,不仅有助于减肥,对健康也有好处。
贺军成(本文作者笔名“君成”)