这就是12月11日诞生的珠海横琴"蚝王",具备“大、肥、白、嫩、脆”五大特点.

第一届珠海横琴蚝展中,有18家养蚝户带上自家养殖的优质蚝参加,最后经过5轮“大、肥、白、嫩、脆”的比拼,编号19号的蚝获得特等奖,夺得"蚝王"称号.

2002年，“横琴蚝”获得全国第一个国家商标注册.2007年，通过了国家（省）级考核，被认定为国家（省）级标准化示范区。今年，又获得广东省著名商标。

前些天,横琴推出首届横琴蚝美食节,以“品尝横琴蚝，畅游横琴岛”为主题内容，体味“品蚝 观海 读横琴”的魅力。

横琴的开发一推再推,一位记者说,从青春期等到更年期,还不见真正的开发行动.听说,近期将有大动作,不知最后是否会落到实处.可千万不要再象广珠铁路,隔几年又来一次开工典礼,连官员们都不好意思参加开工典礼了,老百姓更是闹不明白,一条不长的铁路,怎就这么难修.长期的不开发,很好地保护了生态,给蚝的生长带来许多益处,美味的横琴蚝倒是让横琴的名声提升不少.

12月11日，横琴，工作人员在统计平比分数。