加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

做一名理性的“吃货”

(2012-10-12 14:00:12)
标签:

高琴

泰和

美食

吃货

万象城

财经

分类: 报纸精华

  《投资者报》记者  占昕


 

  “爱好美食,也要因地制宜。”作为国内大型门户网站的地区美食编辑,高琴对此的感触很深。身为新晋小主妇,高琴和老公的工作时间不长,尚在理财基本金的储备阶段,日常生活里,除了跟着长辈做一些理财,仍以量入为出为主。
  高琴的工作主要是搜罗和整理当地的美食以及养生信息,每天与吃货们混在一起。高琴笑称,作为一枚理性的吃货,不仅需要经受住来自于味蕾的美感的冲击,还要保持优雅而节制的消费姿态。
  “吃货”属于网络新词,被广大美食爱好者广泛传播,用于自称和互称,根据百度百科里介绍,目前最广泛通用的解释是特指特能吃、特爱吃的人,语义色彩中性,正常使用环境下略带褒义,多指喜欢吃各类美食的人,有品味的美食爱好者、美食客,或者美食家。
  “美食是一件蛮值得让我花时间去做的事情。”高琴对于吃的要求较高,喜欢搜索各类美食,也很关注食品安全,“美食是提高生活品质的一部分。”
  吃出价值,吃出时尚,吃出健康。
  在高琴眼里,吃可以是一项非常娴熟的运动,也可以是一项优哉游哉的体验。“渐渐地,下意识地养成了一个习惯,每到一个地方,都一定要找到当地知名的美食,留下美食的照片,尝遍‘疯传’的东西。我们说,这是作为一名吃货必备的素质。”
  “美食也要讲究策略出击,尤其是以退为进的战略。”从一名吃货上升为一名美食编辑,高琴看到了网络的便捷,也体会到了营销的疯狂。
  “有时奔着目标去,打车的钱都比吃饭贵,而有些看似不经意的店面信息却是商家精心的广告。如果只是盲目地追寻,不仅会造成资源浪费,也会带来失望。”
  根据地理坐标,在居住的城市,高琴会制作一张美食“寻宝图”,“城东城南城西城北,有哪些马路,方向、分布如何,每条路有哪些店,去过与没去过的,大概有个了解,看网站看微博看论坛,慢慢对美食信息比较敏感,有些传得神乎其神的店,非常想去看个究竟,但我会先在网络进行一番考察。”
  在此,高琴最常使用的就是新浪微博、大众点评网和地方社区网站,“看评论,看互动。如果出现一大片褒奖信息需要留心,不排除虚假评价的可能,这要凭借账号和经验来辨别。”
  有了微博平台之后,在决定是否去一家餐厅之前,高琴都会先在微博搜索一下这家店的关键词,并参考网友的点评和转发,一条一条地看。“这就像看淘宝评价,方便也真实。”
  此外,大众点评网也是高琴常去的吃货阵地,“做这行会先辨别一下,普通网友浏览过来,看看文字就好,但我会细看点评的账号,点进个人主页,如果千篇一律都是相似的点评,可能是某个工作人员用来发东西的小号,账号只是个工具,但如果有些其他生活内容,会显得较为真实,而有的甚至连头像都没有,昵称随便乱起一串字母,这个更好辨别。”
  现在几乎每个周末,高琴都要出门和朋友小聚一下,“看看坊间比较有名、流传又好的餐厅,问问周边的人,根据当天朋友的人数、关系、氛围来选店,都是AA制,控制人均消费即可。”
  “其实,吃饭的钱大多都花得差不多,同样的钱花在不同的餐厅体验很不一样,现在会选择一些体验比较好的餐厅去。”而为了花在实处,每次在选餐厅的时候,高琴会习惯地先查一下网络,看看团购信息,“最简单的就是上网,如果都没有,就进到店里看看别人桌上有什么,如果是招牌的菜品,肯定是每桌必点。”
  而对于预备出行旅游的人,高琴表示,也可以在微博上私信当地美食的官方微博,“大多数工作人员都比较乐意回答网友问题。”

  高琴

  某大型门户网站美食编辑

  星座:水瓶座
  专业:新闻学
  职务:美食编辑
  网购经验:5年
  爱好:吃、找吃的、购物
  喜欢的食物:芝士焗番薯
  喜欢的明星:汤唯
  印象深刻的一本书:《小王子》


  10 TIPS

  1每月的收入和支出如何分配?
  基本是花一半,存一半。
  2是否使用信用卡?为什么?
  从来不用信用卡;记性不好,也嫌麻烦。
  3一般情况下,钱包会放多少现金?主要用途是?
  钱包现金不会多放,500元左右,平时吃吃饭、买买小东西。
  4个人消费上,有没有偏爱的品牌?如何购买?
  没有独爱的品牌,看质量不看品牌。服装和包一半从商场买货,一半从网上或小店淘,化妆品通常自己或让朋友从香港或国外带,内地专柜买得少。
  5经常逛哪些商场?对商场的评价如何?
  就近原则,喜欢银泰和万象城。相比之下,银泰价格略低,但鱼龙混杂,要看好品牌才能放心买;万象城偏高,综合配套服务较全,有吃饭、溜冰、看电影等娱乐活动会过去。
  6投资上有何偏好和倾向?为什么?
  保守型。新婚不久,目前积蓄少,一方面注意节流,另一方面跟着长辈做点投资。
  7一般多久去电影院看一场电影?
  每月3-4场电影,平时偶尔看书、拍照或找好吃的。
  8网购的频率和偏好?选择网购的原因,如何看待网购?
  阶段性,有时每天要看电商网站,有时候一两个月也不看。现在需要买什么,首先会想到网购,价格不会虚高,以自己经验也足以辨别好坏。
  9除了基本的社会保险和车险外,有无购买其他商业保险?
  暂时没有,预备等宝宝出来再说。
  10是否购买(银行、信托、基金等)理财产品?或者其他理财方式?
  暂时没有购买理财产品,主要是存在长辈的公司里,相当于民间集资的形式,利润高一点,长辈是该企业的财务总监,也比较放心。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有