该高兴？还是郁闷呢？清心因为博客，有了杂志来约稿。当时好像弄了两天吧，习惯了博客的口语流水书写法，让我正正经经的去写篇文章，还真是难煞我了。清楚记得坐在电脑前3个小时，最后只码出来3句话，一直等到最后一天的晚上，才从凌晨开始码字，最后勉强交了差。估计编辑改我那篇文章，绝对是改到了头大

 

朋友们和弟弟都觉得那篇文章，完全不象我写的，都觉得那绝对是我的最低水平。我个人也这样认为哈真是完全没见过世面的表现，一想到自己的文字会变成铅字，那笔风也跟灌了铅似的沉甸甸的。完全写得不知所云，生硬无趣

 

天公还不作美，连日的阴天。最后勉强拍了照，效果却不好编辑还说需要一个美食攻略，于是又把弟弟抓来画画，我们俩都一致同意编辑最后会用这篇文，完全是因为弟弟的那副手绘图

 

前几日总算是拿到了杂志，很高兴自己的文字第一次变成了铅字可是很郁闷的是：这本杂志因为没拿到刊号，所以不能销售

 

清心郁闷的说：“难道我的人生真有这么倒霉吗？倒霉到居然连累人家杂志都不能出版了”

 

不过我也可以这样想：手上这两本好歹也算私人珍藏版了

 

 

所需材料：

主料：鱼腥草，广味香肠（或你喜欢的任何腊味制品）

辅料：蒜苗，干辣椒

调料：盐，糖，鸡精（可以不加）

 

准备过程：

1，香肠切片，蒜苗切段，干辣椒切段。

 

制作过程：

 

1，油锅内加入香肠炒至发亮变色后，先捞出香肠。

2，再加入干辣椒和蒜白部分暴香。加入鱼腥草，炒熟后加入香肠，盐，糖，青蒜苗即可出锅。

 

 

美味小叮铃：

1，这道菜你可以腊肉，香肠都加在一起炒。但因为腊肉偏咸，所以强烈建议大家香肠一定要选用甜口的广味香肠。

 

 

“草根是好菜”是贵阳的一大特色，到贵阳的朋友都应该试试这个鱼腥草，在我们当地叫“折耳根”。因为新鲜的鱼腥草味道浓烈，所以建议大家从炒的开始吃，这样外地人会比较容易接受。下面这个美食地图，虽然是针对鱼腥草做的，但朋友们一样可以多多参考哦，不管你吃不吃鱼腥草，这些食地可都是到贵阳应该去吃的美味，这些可是贵阳人的秘密基地哦

           

           

                 

 

1，省府路。这条路是贵州省的第一条公路，由大青石板铺砌而成。现在是“酸汤鱼”一条街，随便挑一家其实都很好味。在“酸汤鱼”火锅的蘸水里就有放了折耳根，只是数量比较少，你可以先试试。推荐是直接点一盘“酸菜拌折耳根”。

2，人民剧场的卤菜。在贵阳人民剧场门前有很多卖卤菜的，这也是去贵阳推荐大家一定要品尝的小吃，卤菜其实普通，吸引贵州人的是他的“蘸水”。里面有酸，甜萝卜加大量的折耳根。大家在点好自己喜欢的卤味后，除了说明要甜萝卜还是酸萝卜以为，也一定要说少放辣椒。

3，四合院餐厅。这是在贵阳人气很高的家常菜餐厅，价格便宜，味道不错。只是环境比较嘈杂，用餐时间一般需等位。在这里你可以点“折耳根炒腊肉”怕咸的可以点“折耳根炒广味香肠”。也可以点“凉拌折耳根”。

4，雅温玉食餐厅，这是一家中档餐厅，环境好，菜肴口味佳属改良版黔菜。除折耳根外，他家的贵州风味菜“夹沙肉”也超级好吃。强烈推荐。

5，金芦笙食府。一楼有各种贵州风味小吃，但味道有其形而无其神。真正好味的小吃需要走街串巷，但如果怕麻烦，又想一网打尽这里是不错的选择，他的二楼也是黔菜馆，价格适中味道普通。

 

 

 强烈说明一下：小标题“贵州最野的美食”这个标题是来自清心的。

上面那个斗大的“色驴寻根，荤素通吃”的大标题，可是来自于小编，貌似小编的标题党功力可不是一般的深厚啊！俺佩服得紧啊  俺觉得这个标题超搞笑，超有趣的。真是觉得是全文最亮点。绝对的画龙点睛（因为清心文章里鱼腥草的介绍，真的也是荤，素两吃啊）

 

 

 

 

 

 

看看看，我的名字

 

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最近的博客，已经荒废得快长草了。绝对不能说“忙”！不是有句话吗：“时间就象女人的乳沟，挤挤总会有的”所以“忙”大部分时候都只是一个特别苍白的借口。很多事情只是看他对你重不重要，你愿不愿意去做，想不想做而已。

 

现在清心只是遇到了一个对我而言很难很难的问题。我的心思全放在这个大问题中的若干小问题上了。对于食物最近我做的事情就只有----左手拿碗右手拿筷而已。

 

最近整个人状态都很不好，易怒，烦躁，焦虑~~~~~

 

有时候遇到问题却无人分担，所有事要自己去解决真是觉得有点力不从心。此时很多感受真是：寒天喝冰水，点滴在心头

 

你以为身边最近最应该帮你的人，却离你很远。而一些离得很远的朋友，听说后却都给清心发来很多有用的教程。不知道这样的突击有没有用？也只有选择走一步看一步了

 

所以最近不太会去亲们的家里串门了，请大家见谅。

 

吃素的这边请：

     草根是好菜--------凉拌鱼腥草

 

 

其他美味请点击进入（有荤有素，任君选择，但好吃是肯定的）

 

                                 

               浓情牛肉丸                                 贵阳十大名菜之：泡椒板筋

 

                             

    贡菜炒牛柳：附一招让牛肉更嫩秘法                         鱼香黑木耳：贵州糟辣椒的美味

       

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