按照中国风俗，大年初二，是女儿回娘家的日子，因父亲在我这里住，所以姐姐也来了。而今年的初二，还有小女婿的大姐一家前来拜年做客，其大姐夫李军是萨克斯演奏家，曾留学法国，现任教于沈阳音乐学院。这让采薇人很是重视，特在除夕家宴菜谱基础上修改和增加了几道菜。

初二家宴食谱

2012.01.24午12:00

01、蜇头黄瓜                  02、俄式酸黄瓜

03、手剥笋                    04、酱猪手、凤爪 

05、水果沙拉                  06、西芹呛大杏仁 

07、炸鹌鹑                    08、炸排骨                       

09、椒盐对虾                  10、蒸家制腊肉                   

11、蒸苏州风干咸鱼            12、蒸盛泽酱鸡 

13、蒸抚远大马哈鱼籽          14、蒸刺米丸子 

15、蒸盛泽酱蹄磅              1 6、清蒸平鱼

17、蒸阳澄湖大闸蟹            18、小鲜菇炒青椒

19、黄瓜干炒肉                20、毛血旺

21、版纳竹笋红烧肉            22、黄花菜炒肉

23、滑炒兔肉                  24、腊味荷兰豆

25、彩椒炒扇贝                26、红烧长白山林蛙  

27、青虾仁炒嫩笋              28、椒盐茧蛹

29、红烧查干湖鲫鱼            30、醪糟汤圆

水酒：五粮液（未动）、水井坊；通化红梅山葡萄酒、农大红；青岛啤；可乐、果汁、王老吉、杏仁露；绿茶、五大连池火山矿泉水等。

主食：烤鸭卷饼、东北饺子王水饺、酸菜水饺

长白山林蛙里面有林蛙油和籽

苏州风干咸鱼是我很喜欢吃的一道菜

椒盐大虾

俄罗斯风味酸黄瓜很爽口开胃

抚远大马哈鱼籽极具营养，六粒鱼籽就顶一个鸡蛋

李军夫妇在采薇人家宴上。这支萨克斯是临时找来的。

李军送我的一套福建蕴窑茶具古朴而有韵味

感谢孩子和亲友们送来的年货，感谢家乡的亲属邮寄来的故乡特产。这个年过的很丰盛、很快乐。采薇人在此与朋友们分享幸福快乐，祝各位龙年大吉、诸事顺意！